Salata sa lignjama i šunkom

Salata sa lignjama, kao i salata sa šunkom, Volim sve, pa zašto ne kombinirati obje opcije jela i kuhati ukusna i zadovoljavajuće snack. Da biste saznali kako pripremiti salata s lignjama i šunkom, opisujemo u ovom članku.

Recept salata s lignjama i šunkom

sastojci:

Za salatu:

• Bugarski biber - 1 kom;.
• lignje - 1 trupa;
• škrob - 2 žlice. žlice;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• sol, papar;
• biljno ulje;
• grah - 150 g;
• šunka - 200 g

Za fil:

• zeleni bosiljak - 1 šaka;
• sok od 1 limuna;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• sol, papar.

priprema

Pepper ubola viljuškom na nekoliko mjesta i stavite na lit plamenika. Immolation biber podružnice, a zatim dati da se ohladi, izvadite ga iz kože i uklonite sjemenke.

Blanshiruem boranija u slanoj vodi oko minut, a zatim sipajte hladnu vodu.

Napunite šerpi sa biljno ulje na pola, dati pregrijati, au međuvremenu se bave čišćenju trupa lignje. Pripremljene lignje iseći na prstenove i valjane u brašno i škrob. Izostaviti lignje u ulje za 40 sekundi, a zatim ih staviti na papir ručnik.

Refills bosiljak umutiti u pastu, zatim miješati sa ulje, sok od limuna, sol i papar. Miješati sve sastojke za salatu i prelijte ih bosiljak umak.

Salata sa lignjama, šunkom i gljivama

sastojci:

• sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
• sol, papar;
• Beli luk - 2 čena;
• lignje - 2-3 trupa;
• peršun - 5-6 grančice;
• maslinovo ulje - 1/3 st.;
• Avokado - 2 kom;.
• šunka - 120 g;
• gljiva - 200 g;
• ocat - 1 žlica. žlica.

priprema

Prije nego što se pripremi salata sa lignjama i šunkom, kuhati pročišćeni trup lignja 1 minuta u slanoj vodi i iseći na kolutiće.

U zdjelu, miješati sjeckani peršun, prošao kroz press češnjak, ulje, ocat, sok od limuna, sol i papar. Avokado i šunku iseći na kockice i gljive - tanke kriške. Miješati sve sastojke i obučen s umakom, ostaviti 1 sat, a nakon - da služe.

Salata "Breeze" sa lignjama i šunkom

sastojci:

• lovorom - 3 kom;.
• sok od limuna;
• lignje i hobotnica - 750 g;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• crveni luk - 1/2 kom;.

• masline - 1/2 st.;
• šunka - 100 g;
• celer - 2-3 stabljike;
• biber - 1/2 kom;.
• sol, papar;
• peršun.

priprema

Lignje i hobotnica kuvanjem u slanoj vodi dok ne budu spremne sa lovorov list i sok od limuna. Ham izrezati na male trake, celer i luk Iscepaj proizvoljno. Pepper opekotina, čist i smanjiti. Miješati sve sastojke za salatu zajedno i obučen uljem, sok od limuna, sol, papar.

Video: Salata sa lignjama, gljivama i šunkom

Video: Lako Salata od lignji