Konzervirane lignje salata - recept

Uprkos činjenici da su svježe i smrznuto lignje više nije dostupan teško poslastica, mnogi još uvijek ne žele završiti sa čišćenje i rezanje kalmarovyh lešina. U takvim slučajevima dolazi do spašavanja u konzervi lignje, koje su pogodne za salate i za pripremu grickalice i topla jela u.

Ovaj članak želimo posvetiti kako pripremiti salatu konzervirane lignji.

Recept salata konzerviranih lignji

sastojci:

• Očuvan lignje - 400 g;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• crno vino ocat - 1 žlica. žlicu;
• maslinovo ulje - 1/3 st.;
• Beli luk - 1 čen;
• sol, papar;
• crveni luk - 1 kom;.
• masline - 1/3 st.;
• cherry paradajza - 2 kašike;.
• celer - stabljike 2;
• peršun.

priprema

Ispustiti vodu iz konzervirane lignje prstenova i širenje u činiju za salatu. U međuvremenu, miješati sok od limuna, ocat, ulje, sol, papar i češnjak prošli kroz novinare. Crveni luk rez na tanke prstenove i uronjen u marinadu pripremili 5 minut.Poka kiseli luk, lignje dodati masline, cherry rajčice prepolovljena, vreteno komada celer i peršun. Dodajte luk u salatu zajedno sa marinadom i promiješati. Prije posluživanja, dati na štandu salata za 15 minuta, sok od povrća isticao i pomiješati sa salatu.

Salata od konzerviranog lignje sa gljivama

sastojci:

• konzervirane lignje - 500 g;
• sezamovog ulja - 4 žlice. žlice;
• chili ulje - 1 žlica. žlicu;
• riže ocat - 2 žlice. žlice;
• klice - 180 g;
• Shiitake gljiva - 50 g;
• ribani đumbir - 1/2 čl. žlice;
• . Salt - 1 žličica;
• sok od limete - 2 kašičice ..

priprema

Tečnost iz konzervirane lignje širenje i spajaju u činiju za salatu. Prihvaćen za punjenje za kuhanje: U maloj posudi miješati susamovo ulje, čili i riža octa. može se dodati za ukus oblačenja kineski ribe umak. Popunite obradu trupa lignje i ostaviti u frižider za 2 h.

Shiitake gljive pour kipuće vode i ostaviti 1 sat. Izrežite gljive u trake na pari. Pomešajte lignje sa šampinjonima u činiju za salatu, dodati da je đumbir, malo sok od limete, možete dodati i sokovima. Stavite salatu na lijepoj pladnju i staviti na vrhu svježe i hrskave klice. Služe salata na stol odmah nakon kuhanja.

Video: Domaći salata od lignji sa svježim krastavcima

Video: # 8 Salata sa konzervirano lignjama !!