Lignje, pržene s lukom

Lignje - vrlo pristupačne i koristan dijetetski proizvod, ima pozitivan utjecaj na sveobuhvatnom ceo naš organizam zbog visokog sadržaja proteina i vitamina. Oni mogu preporučiti svima koji gledaju svoje dijete, držati dijetu i posta. Finoće pripreme morske je da ne pretjerate s termičke obrade, u suprotnom ponuda mesa će pogoršati i postati sličan gume. Evo nekih od originalnih recepata pržene lignje sa lukom.

Lignje, prženi sa lukom i šargarepom

sastojci:

luk - 200 g;
šargarepe - 200 g;
lignje - 400 g;
biljno ulje;
začini.

priprema

Luk čist i iseći na tanke polu-prstena. Šargarepe oljuštene i utrljava na medij terochke. Squid procesa i kotlet pola prstenje. Sad prženi luk povrća maslitse, dodajte šargarepu i ugasiti povremeno miješajući 3-5 minuta. Nakon toga, proširio smo morski plodovi, uzbuđenje i kuvajte oko 5 minuta. Prije serviranja, ukrasiti sa lignjama prstena, prženim lukom sa svježim biljem.

Lignje pržene s lukom i gljivama

sastojci:

lignje Frozen - 1 kg;
Biljno ulje - za prženje;
začini;
žarulja - 2 kom;.
svježe gljive - 500 g

priprema

Dakle, hajde da malo bolje s vama, kako se pripremiti lignje, pržene s lukom. Prvo, uzeti morske je odmrznuti, nježno očistiti od plenochki i akorda, oprati i iseći na trake. Gljive i luk očistiti, isprati, procesa i shinkuem kocke. Zatim posudu proširila sve pripremljene sastojke osim lukom i passeruem oko 5 minuta uz dodatak putera povrća. Onda baciti luk, dodajte malo soli po ukusu i sve pržite u slabašnu vatru 25 minuta, služi kao želite: vruće, toplo ili hladno kao srdačna užinu.

Lignje, prženi sa lukom i jajima

sastojci:

jaje - 4 kom;.
majoneza - za gorivom;
luk - 3 kom;.
biljno ulje;
lignje - 6 kom;.
začini.

priprema

Dakle, kao i uvijek, počnemo kuhanje jela, u pripremi svih potrebnih sastojaka. Jaja se peru, staviti u posudu sa vodom, dovesti do ključanja i kuvati 8 minuta. Onda ih sipati u hladnu vodu, hlađen, očistiti od ljuske i izrezati na male kockice. Sijalice tretirati iz ljuske, isperite i shinkuem polukruga.

U tiganj, sipajte povrća maslitse, širi luk i passeruem dok zlatno. Lignje iz plenochek čist i grebena bacanje već u kipuću vodu i kuhajte 2-3 minuta. Dalje morski plodovi Neka kul i iseckati u fine trake. Kada sve komponente su spremni, mi ih prebaciti u jednu veliku posudu, obučen domaći majonez i miješati dobro.

Lignje, pržene s lukom u krem

sastojci:

Vode - 2 l;
pavlaka - 3 žlice. žlice;
žarulja - 2 kom;.
začini;
svježi kopar - 50 g;
lignje - 500 g;
biljno ulje.

priprema

Čist i smanjiti lukom. U lonac kipuće vode pržena lignje sa lukom u pavlaci baciti malo soli, promiješati i pokrenite lignje trupa točno 1 minutu! Morski plodovi zatim oprati hladnom vodom, skinite film, izvadite iznutrice, hrskavice strelice i smanjiti lignje prstenje. Povrća maslitse passeruem pripremljen luk, dodajte pržiti lignje i sa zatvorenim poklopcem za 2 minuta. Zatim nanesite malo kreme, sezona sa začinima po ukusu, dobro promešati i kuvajte na srednjoj vatri 5 minuta. Služe gotovog jelo hladno, posuti koprom po želji.