Dinstane lignje

Lignje - vrlo korisna i bogata vitaminima morski plodovi iz kojih original i ukusna jela. Dakle, danas smo vam ponuditi neke jednostavne, ali interesantno recepata pirjana lignje, koji će sigurno biti cijenjen od strane svih vaših gostiju.

Pirjano lignje sa povrćem

sastojci:

trup lignje - 3 kom;.
Fresh patlidžan - 3 kom;.
biber - 3 kom;.
žarulja - 2 kom;.
biljno ulje;
tlo đumbir - po ukusu;
začini.

priprema

Reći kako pripremiti parena lignje. Dakle, plodovi mora se otopljeni i shinkuem prstenje. Luk čist Iscepaj. Mi tretiramo patlidžan, odsekao stabljika, prepolovljena po dužini i iseckati debele trake. Biber Očistite i shinkuem polukruga. Zatim uzmite posudu, staviti na vatru, pour suncokreta maslitse, iznese lignje, posuti ih sa tla đumbir, začine i pržiti 3-5 minuta. Zatim dodajte patlidžan i luk, sol i papar. Pokrijte posudu sa poklopcem i kuvajte sve na svom vlastitom soku 20 minuta 30 do kuvano povrće. Poslužite jelo do stola vruće i ukrasiti zelenilom.

kuhana u multivarka lignje,

sastojci:

Svježe lignje - 3 kom;.
žarulja - 2 kom;.
biber - 2 kom;.
paradajza - 2 kom;.
Soja sos - 100 ml;
biljno ulje;
češnjakom;
začini.

priprema

Da vidimo kako kuhati lignje u multivarka. Frozen trupla oparen s kipućom vodom, oguljene i hrabrosti. Zatim isperite, izrezati na kvadrate. Luk i češnjak očistiti, shinkuem kockice i papar poslastica, izvadite sjeme i samljeti. Paradajz oprati obsushivayut i izrezati na male kockice.

Multivarku uključuju u režimu "Pečenje", pržiti luk i češnjak dok ne porumeni za 5 minuta, dodajte biber i dalje dinstajte još 5 minuta, stalno miješajući. Zatim raširen i pasirani paradajz, sipajte soja sos i začina. Pržiti sve zajedno još od 2 - 3 minute, stavite lignje, promiješajte, zatvorite poklopac uređaja i kuhati, ali ne više od 3 minute. Ready-slatko-kiseli dinstani lignje u umak od rajčice Poslužite uz rižu ili pire krompir.

Pirjano lignje sa gljivama

sastojci:

Svježe lignje - 1 kg;
gljiva - 300 g;
Beli luk - 3 čena;
biljno ulje;
začini;
svježeg zelenila - 1 gomila;
Majoneza - 2 žlice. žlica.

priprema

Gljive ručka, izrezati na tablice. Garlic čist, cijeđenje kroz štampu i dodati gljive. Lignje pere, pažljivo uklonite kožu, izvadite utrobu i shinkuem lešina u male komadiće. Sada, na tiganj, sipajte malo povrća putera, šire gljive, sipajte malo vode i kuvajte 15 minuta, stalno miješajući. Nakon toga, dodajte lignje, dodati malo soli po ukusu, dobro i pržiti miješati dok kuhani. Na kraju kuhanja stavite malo majoneza i paprikaš jelo za 5 minuta. Gotov jelo se služi topla na stolu, i pripremiti ukras kuvanog pirinča ili pire krompir ljušti.

Recept lignje pirjano u pavlaci

sastojci:

šargarepe - 2 kom;.
Svježe lignje - 1,5 kg;
luk - 3 kom;.
Beli luk - 3 čena;

krema - 500 ml;
začini;
biljno ulje.

priprema

Smrznute lignje staviti u činiju, oparen s kipućom vodom i uklanjanje plenochki i iznutrice. Zatim iseći na trake. Luk, mrkva i luk očistiti, sitno shinkuem passeruem i povrće u biljnom maslitse dok ne porumeni. Nakon toga smo širiti ih lignje, dodajte kiselo vrhnje, promiješati i krčkati dok kuhani oko 10 minuta.