Lignje u Korean

Lignje u Korejski - pravo blago za sve ljubitelje lignje. Juicy marinirane lignje na korejskom će postati jedan od omiljenih jela vašeg domaćinstva, i kuvajte ih vrlo jednostavno.

Kako marinirati lignje u korejski?

sastojci:

lignje - 300 g;
šargarepe - 100 g;
luk - 100 g;
-40 ml soja sos;
biljno ulje - 30 ml;
morske soli - 15 g;
crvena paprika, sol po ukusu.

priprema

Lignje u Korejski - jelo začinjeno i drugačije, dolaze do nas iz Koreje. Korean cuisine je poznat zbog svoje brzine u pripremi, tako da je lignja kuhani u roku od nekoliko minuta.

Lignje na korejskom, recept za koji ćemo vam danas pokazati, prvo je potrebno temeljito oprati i očistiti transparentan filmova na površini mesa. To može potrajati malo vremena, međutim, daju mekoću mesa lignje, tako da ovaj potez je najbolje da ne propustite. U suprotnom, jelo će ispasti teška kao guma. Očišćene lignje oparen u kipuću vodu 2-3 minuta. Nakon toga, potrebno je da se ohladi i izrezati na kolutiće debljine 4-5 mm.

Sjeckati šargarepa na tanke trake, posoliti i morske soli pažljivo stisnite oslobođena sok i uklonite višak soli. smanjiti lukom i pržiti u biljnom ulju do zlatne boje. Stavite luk u stranu da se ohladi.

Mix lignje meso sa povrćem, prelijte mešavinom soja sos, sol i papar i poslati uliti 12 sati u frižideru. Izliti višak vlage. Marinirane lignje u korejski spreman!

U stvari, recept marinirana lignje na korejskom može varirati prema vašoj želji. Na primjer, pokušajte kuhati marinirane lignje sa čilijem i krastavca umjesto šargarepe. Ne bojte se eksperimentirati!

Sada kada znate kako kuhati lignje na korejskom, pozvati goste i pokaže rezultate.

Osim lignje, korejski ljubitelje hrane može marinirati svinjskih ušiju u Korean i mesa u Korean. Bon appetit!