Kako tuče?

Prebili univerzalna stvar, to može učiniti i za piletinu i ribu, lignje, pa čak i povrće. Pored svoje svestranosti tuče izvanredan po raznim receptima, jer je tijesto za tijesto se može učiniti na redovnoj ili mineralne vode, a vino, pivo, i da čak i tijesto bez jaja! Želite li naučiti kako napraviti ukusnu tijesto, a zatim sljedeće su neke recepte da vam pomognemo.

Izrada tijesto za piletinu?

sastojci:

• žumance - 1 kom;.
• brašno - 100 g;
• vodka - 20 g;
• začini - po ukusu;
• bijelo vino - do željene debljine.

priprema

Mix žumance, začine i votke, dodajte brašno i sve još jednom dobro promiješamo. Postepeno sipajte u vinu, dok tijesto je pravo dosljednost.

Kako napraviti sir tijesto za ribu?

sastojci:

• jaje - 1 kom;.
• . Sušeno bilje - 1 žličica;
• Suho bijelo vino - 100 g;
• ribani sir - 1 žlica. žlicu;
• biber - po ukusu;
• obrok - sve do željenog dosljednost;
• sol - na okus.

priprema

Jaje umutiti lagano papar, sol i sušeno bilje. Dodajte suvo vino i ponovo promiješati. Postepeno dodajte brašno, (trebalo bi biti oko kao gusta krema), miješati dok željenu debljinu testa. Zatim dodajte ribani sir i ponovo sve promiješajte. Tijesto pripremljeno.

Kako napraviti tijesto bez jaja?

sastojci:

• brašno - 250 g;
• kurkuma - 3 hektara;
• pivo - 500 g;
• so, biber, peršun - na okus.

priprema

Mix kurkuma, brašno i crni papar. Sitno sjeckani peršun i dodati u mješavinu. Dodajte pivo i miješati mikserom u homogenu masu.

Kako napraviti hrskavim tijesto?

sastojci:

• kuvano hladne vode - 250 ml;
• bjelance - 1 kom;.
• brašno - 5, čl. žlice;
• skroba od krompira - 1 žlica. žličica sa toboganom;
• sol - na okus.

priprema

Beat viljuška protein sa soli. Sipajte hladnu vodu (i još bolje led), dodajući brašno i škrob. Svi dobru kombinaciju. Ako se tijesto previše curi, dodati malo brašna ako je previše gust, to će dobiti hladnom vodom.

Kako napraviti tijesto za lignje?

sastojci:

• jaje - 1 kom;.
• brašno - 100 g;
• začini - po ukusu;
• pivo - do željene debljine smjese.

priprema

Tukli jaje sa začinima, dodati pivo i brašno. Sve umutiti mikserom (blender).

Kako napraviti pivo tijesto?

Opcije su mnogi pivo tijesto i gore su dobili neke od njih. A evo još jedna verzija pripreme piva tijesto.

sastojci:

• brašno - 1 šolja;
• pivo rashlađeno (poželjno light) - 250 ml;
• biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
• Jaje - 2 kom;.
• sol, curry - na okus.

priprema

Pomešajte žumanca, pivo, maslac i brašno. U odvojenoj posudi, tukli proteina, dodajući da je mješavina, so, dodati kari i uvijek ima vremena umutiti.

Kako napraviti tijesto za voće?

Voće se može kuhani u tijesto, sa opcijama kao tijesto mase. Evo samo nekoliko, ali najbolje što možeš smisliti nešto svoje.

Prebili za voće №1

sastojci:

• jaje - 3 kom;.
• brašno - 125 g;
• . Biljna ulja - 1 žličica;
• mlijeka - 6 kašika. žlice;
• šećera - na okus.

priprema

Odvojite žumanca od bijelaca. Beat proteini bijelom pjenom. Žumanca, miješati s maslacem, mlijeko i brašno. Dodajte so i umutiti dok smjesa bila homogena. Ako želite napraviti više prozračan tijesto, onda je sada vrijeme da se dodati malo praška za pecivo. Zatim pažljivo dodati proteina i sve još jednom dobro promiješamo.

Prebili za voće №2

sastojci:

• jaje - 3 kom;.
• šećer - staklo;
• brašno - 1 šolja;
• Pavlaka - kup;
• sol - na okus.

priprema

Odvajanje proteina od žumanaca. Pomešajte brašno, žumanca, kiselo vrhnje, sol i šećer. Tukli sve dok težina uniformnost. U odvojenoj posudi, tukao proteini bijelom pjenom. Pažljivo sipajte beli su u mješavinu i ponovo umutiti sve. Ako iz nekog razloga krema ne želite koristiti, možete koristiti jogurt umjesto toga. Ovo tijesto će će još bolje. A više pikantan učinit će ne neki jogurt, naime voće.

Video: Cooking Principi tijesto

Video: Kako napraviti tijesto