Prebili za ribu - jednostavan recept

Ako se odlučite riblje mlađi u obilju kipuće ulje, onda ni tijesto ne možete. Potonji, unatoč svojoj jednostavnosti, ima širok spektar formulacije i zavisno od baze tijesto menja gustoće i mekoću. U članku ispod ćemo razgovarati jednostavne recepte tuče za ribu, koja može zadovoljiti bilo koji preferencije ukus.

Prebili za ribu - jednostavan recept za pivo

Pivo, kao i sve gazirane tečnost, čini izuzetno hrskava tijesto podržavajući razvoj glutena u brašno. U mješavinu postaje hrskava nakon pečenja, prethodno bolje cool pivo dugo.

sastojci:

• brašno - 120 g;
• lager pivo - 360 ml;
• prstohvat morske soli.

priprema

Prolaze brašno kroz sito i kombiniranje s prstohvatom morske soli. U centru suve mešavine do "dobro" i sipajte u nju ledene lager. Mijesiti gusta i homogena tijesto, pokrijte posudu i stavite u hladnjak na 20 minuta. Za to vreme obrok će aktivno upija vlagu i razvija gluten, čineći tijesto gusta i viskozna.

Prebili za ribu - jednostavan recept sa majonezom

Majoneza ikakvih tijesto teži i vlažniji, već zato što navijači i zrak gust tijesto svakako mnogo poštovati sljedeći recept. Pri čemu je jedan od najpoznatijih umaka ima takav učinak? Osnova majoneza čine jaja i maslac, a oni zadržavaju veći dio smjese u vodi, i stoga, napraviti istu konzistenciju bez tijesto majonez možete jednostavno dodati jaje i četvrt šolje ulja, ali slažu se na osnovu recepta umak je spreman mnogo lakše.

sastojci:

• Majoneza - 125 ml;
• Brašna - 55 g;
• prašak za pecivo - 1/2 kašičice ;.
• Mlijeka - 25 ml;
• Sušeni češnjak i luk - 1/2 kašičice ..

priprema

Prosijati zajedno brašno sa praškom za pecivo i miješati sa soli, sušeni luk i češnjak. Sipati u brašno i mijesiti cijeli majoneza debeli tijesto pazeći da smjesa nije imao grudvica. Ako se tijesto zakoračio thickish, to je uvijek moguće razrijediti mali dio mlijeka. Sljedeći je jednostavno valjanje komade ribe u dodatni iznos od brašna, a onda oni mogu biti umočen u mješavinu.

Prebili za ribu - jednostavan recept za mineralne vode

Soft analog marinadu na osnovu piva može postati jedno sa mineralnom vodom. Dobijete mješavinu sa sličnim dosljednost, ali s puno manje ukusno.

sastojci:

• brašno - 245 g;
• . Soda - 1 žličica;
• mineralna voda - 340 ml;
• mješavina sušenog bilja u Provence - 1/2 kašičice ..

priprema

Preskakanje brašno kroz sito, dodajte tome sok i sušeno bilje, ako je potrebno, da dopuni niz začina u tijesto može Capsicum, paprike mješavina, prizemlje muškatni oraščić i korijander. Kada se osuši osnova upleten u centru sipanja smjese u led-vodu i priprema gusta i homogena tijesto. Boja mješavina stajati u redu za pola sata prije upotrebe.

Prebili za ribu - jednostavan recept s mlijekom

Najviše tanak i hrskavo tijesto se dobija od mlijeka ni prašak za pecivo ili sode bikarbone u sastavu. Ako planirate da pržite pohovana riba sa izražen ukus i zanimljivih tekstura, tako je nenametljiv po svom ukusu tijesto pogodne za tu svrhu savršeno.

sastojci:

• mlijeko - 210;
• brašno - 290 g;
• jaje - 1 kom.

priprema

Prije nego što gnječenje testo cool mlijeko. Prosijati brašno i miješati s bilo kojim začinima i biljem po ukusu, možete ostaviti tijesto minimalistički i dodati samo sol i papar. Odvojeno umutiti jaja, postepeno mu sipa led mlijeka. Sipajte tečnost u brašno sa začinima i mijesiti homogena tijesto. Ostavite tijesto u frižideru pola sata prije upotrebe, a prije potapanjem riba u smjesi prošlog valjanje u brašno.

Video: Lako Panirani riblji sa majonezom [kako napraviti]

Video: zaudarao pržena u testu recept (Recepti lakše nego ikada) ..