Tijesto - recept

Ljepota tijesto u činjenici da oni mogu u potpunosti pokriti bilo koji proizvod, a zatim stavite proizvod pržene i gledati kako on postaje još ukusna, hrskava i zlatna.

Pivo tijesto - recept

Jedan od najpopularnijih recepata za tijesto tijesto je na bazi piva. Potonji se razlikuje od ostalih, ne samo za svoje bujne teksture i hrskave ljuske, ali i ugodnog okusa, koji će varirati ovisno o kakvoj piva za baznu ste odabrali.

sastojci:

brašno - 115 g;
tlo paprika, češnjak, čili - prstohvat;
pivo - 230 ml.

priprema

Pre-mjesto pivo u zamrzivaču: hladnije će piti, manje glutena razviti osnova za tijesto hrskava i više se to dogodi na kraju. Povežite brašno sa začinima i prelijte ledenom pjene. Miješati tijesto je gusta i glatka, nakon čega se u hladnjaku kako bi se dalo vremena da otiče na gluten u brašno. Nakon pola sata staviti ulje da se zagreje i početi da se pripremi ono što želite da uroniti u tijesto.

Prebili sa skrob - recept

Prebili za ovaj recept manje bujne, ali je ubrzo shvatio hrskava kora i pogodan je za pečenje komada ribe, piletina ili škampe.

sastojci:

Skrob - 55 g;
Brašno - 90 g;
jaje - 1 kom;.
Gazirana voda - 180 ml.

priprema

Kao iu prethodnom receptu, kao dio ovog mora biti prije svega dobro hlađeni tečnost, koji će biti osnova tijesto. Usput, ovdje možete zamijeniti soda s pivom. Kombinuju brašna i škroba uz dobar prstohvat soli, do "dobro" u centru suve mešavine i voziti ga u jaje. Sljedeći pour ledene sode i miješati sve sastojke zajedno. Neka tijesto spremni na vrijeme pripreme ulja i sastojaka za potapanje u mješavinu.

Prebili na majonez - recept

sastojci:

Majonez - 55 ml;
universal mix začinjava za piletinu/ Mesa / ribe - 3 žlice. žlice;
kukuruznog brašna - 45 g;
Krušne mrvice - '45

priprema

Proći kroz sito kukuruzno brašno i povezivanje sa Universal začin mješavina na odabrani pečenja proizvoda. Spicy brašna pomiješana sa majonezom i gusta glatka pasta, DIP je u proizvodu komade dati višak odvod, a zatim posuti komada prezle i početi prženja u ulju.

Prebili bez jaja - recept

Ako želite da kuhati tijesto ne sviđa okus svega iz činjenice da ste morali da pokušate ranije, napravite mešavina na bazi graška (gram) brašno rižino brašno ili škrob. Nedavni pružaju tijesto tako voljena od svih oštar.

sastojci:

graška brašna - 115 g;
rižino brašno - 15 g;
kurkuma, cayenne papar, prašak za pecivo - prstohvat;
kukuruz maka - na upit;
Voda - 45-55 ml.

priprema

Mix obje vrste brašna sa praškom za pecivo i začine. Tu takođe poslati izdašnu prstohvat morske soli i makom. Postepeno sipa ledenu vodu, mesi testo je gusta i glatka, neka stoji pola sata u hladnom, onda koristite prema uputama.

Prebili za povrće - recept

Kukuruzno brašno kao dio bilo kojeg testa ili tijesto čini tekstura ovog drugog malo više viskozna i bujne, tijesto za povrće na sljedećoj recept nije izuzetak.

sastojci:

pšenično brašno - 75 g;
kukuruznog brašna - 75 g;
jaja (proteini) - 2 jedinice.
pivo ili gazirana voda - 190 ml.

priprema

Spojite obje vrste brašna zajedno, doda malo soli, a uz to može poslati suve sastojke i začine sušeno bilje po ukusu. Umutite do stabilne vrhova, i malo ih prisolit. Razblažiti mješavina sa ledom-hladno pivo brašno, a rezultat tijesto porcije i pažljivo umetnite proteina pjene.