Prebili u kineskom

Prebili - neka vrsta testa, u kojem možete pržiti različitih proizvoda. Ovo je odličan način da se držati pod poklopcem sočan i tendera proizvoda. Posebno relevantno tijesto za prženje povrća, voća, mesa i jela od ribe. Danas ćemo podijeliti s vama receptima za kuhanje kineskih tijesto.

Prebili u kineskom

sastojci:

brašno - 1 šolja;
skrob - 1 žlica. žlicu;
voda - staklo;
žumance - 1 kom;.
Hidrirani soda - 0,5 žličice ..

priprema

Svi sastojci su smješteni u zdjelu i tukao sa mikserom ili pjenjačom. Konzistencija treba dobiti nešto poput palačinke. Zadržavamo naše smjesa odstoji 15 minuta. I sve naše tijesto je spreman, DIP proizvode koji će pržiti i dalje.

Riba u tijesto u kineskom

sastojci:

soja sos - 2 žlice. žlice;
vinsko sirće - 2 žlice. žlice;
brašno - 1 šolja;
voda - 1 šolja;
majoneza - 1 žlica. žlicu;
ren - 1 žlica. žlicu;
muškatni oraščić;
anis - 3 kom;.
sok od limuna - 20 ml;
crvena riba - 1,5 kg;
krušne mrvice.

priprema

Ribe čist i pranje, ostavite kožu. Cut očišćenu ribu tanke kriške, sol, papar, dodajte limunov sok i ostaviti marinirana 35 minuta. Mi pripremiti tijesto, prosijati brašno u posudu, dodajte jaje, majoneza i hren. Pomešajte sastojke, sipati u vinsko sirće i soja sos, dodati začine i promiješati sve dobro ravno iz slavine sipanje ledene vode, oko pola čaše. To je neophodno kako bi se tijesto okrenuo hrskava. Na peći zagrijava posudu s visokim stranicama, prelijte uljem i razmažite ga ribu, koja je prije ovog sa svih strana pad u tijesto. Riblje mlađi na svim stranama u brzoj vatri dok porumeni, a vatra se radi manje. Sipajte u posudu malo hladne vode, pokriti poklopcem i držati na laganoj vatri za 4 minuta, a zatim izvadite iz topline. Prije serviranja začinjen ribe na kockice paprike i soli.

Kozice u testu u kineskom

sastojci:

pivo - 60 ml;
Brašna - 50 g;
maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
proteina - 1 kom;.
kralj kozicama - 9 kom;.
Limun - 1 kom;.

soli;
soja sos;
bijeli luk.

priprema

Za pripremu tijesto mix brašno, pivo, ulje, proteina i ostavili za 2 h. Škampi prije prženja Pickle u soja sosu i češnjak 5 minuta, izvadite ih iz marinade, obsushivayut papirnatim ručnikom. umočen smo škampe u tijesto i pržiti na vrelom ulju. Prije serviranja, posuti sa sokom od limuna škampe.