Juicy kefir

voćni - Ruski pite s raznim punjenjima. Oni su je oduzet u polukrugu testa na jednoj polovini koji je skute se nalazi i drugi poklopac pola. Ivica pita se ne zaschipyvayut ali punjenje u isto vrijeme ne padne. Učimo od vas kako kuhati sočan kefir.

Recept sočne kefir

sastojci:

Za tijesto:

• jaje - 1 kom;.
• šećera - 0,5 V;.
• jogurt - 1 žlica;.
• putera - 100 g;
• brašno - 3 žlice;.
• soda.

Za fil:

• bjelance - 1 kom;.
• skuta - 350 g;
• šećera - 2 žlice. žlice;
• brašna -1 umjetnosti. žlicu;
• jabuka - 1 kom.

priprema

Dobro jaje, tukao sa mikserom, postepeno vsyp šećer i sodu. onda sipajte u domaći jogurt, baciti soli, stavi omekšanu maslitse sve umutiti. Nakon toga, sipajte brašno i mijesiti mekom tijesto. Dalje, stavili smo ga u frižideru da ga fleksibilnijim.

Ovaj put, preći na pripremi fil: trljajte sir sa šećerom, dodajte usitnjeni kockice jabuke i šlag bjelanjaka. Sipamo malo brašna i miješati temeljito.

Tijesto je valjani, izrezati staklo krugove, staviti nadjev lepim pljeskavice, jaja i podmazuje ispeći mirisni sočan kefir u vrućoj pećnici 15 minuta.

Juicy sa sirom kefir

sastojci:

Za tijesto:

• maslac - 50 g;
• šećera - 3 žlice. žlice;
• jaje - 1 kom;.
• jogurt - 3 žlice. žlice;
• brašno - 1,5 V;.
• Soda - prstohvat.

Za fil:

• skuta - 200 g;
• šećera - 2 žlice. žlice;
• bjelance - 1 kom;.
• griz - 2 kašike. žlice;
• pavlaka - 1 žlica. žlicu;
• žumance - za podmazivanje.

priprema

Dakle, omekšanu puter maslitse umutiti sa šećerom dok se potpuno ne raspuštena zrna. Zatim podijeliti jaje, sipajte jogurt, dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i baciti malo soli. poslije toga mijesiti homogena elastična tijesto i uklonite ga u hladnjaku.

Zatim idite na pripreme za punjenje. Da biste to učinili, trljajte sir sa šećerom, unesite tukli belanca, dodati griz, staviti kiselo vrhnje i miješati temeljito sve.

Sada izbaci rashlađene tijesto u tankom sloju i smanjiti stakla krugovima. Na svakom preform mi postaviti skuta lagano ga pritisne, formiranje sochnik i širenje na podmazan pečenje povrća maslac. Poklopac žumance pljeskavice i pecite oko 15 minuta u pećnici na 200 stupnjeva. Spreman sochniki Služimo toplo šolju čaja ili kave.

Video: sočna sa sirom recept sa kefir

Video: sočni sa sirom