Sochnikov recept sa svježim sirom

Sochniki sa svježim sirom - omiljena desert sve za čaj, znamo da je još dijete. Oni su presavije kolač od kojih peeps surutka. Neka nas podijeliti s vama recepte sochnikov sa sirom.

Sochnikov jednostavan recept sa svježim sirom

sastojci:

Za tijesto:

putera - 100 g;
brašno - 2,5 V;.
jaje - 1 kom;.
vanilin;
Šećera - 0,5 V;.
prašak za pecivo - prstohvat.

Za fil:

rustikalni skuta - 300 g;
šećera - 3 žlice. žlice;
vanilin;
brašna - 1 žlica. žlicu;
griz - 1 žlica. žlicu;
krema 20% - 2 žlice. žlice;
jaje - 1 kom.

priprema

Kako kuhati sochniki sa svježim sirom? Stavite meki maslac u dubokoj šerpi, dodajte šećer i dobro utrljati na viljušku. Nakon toga, pokušavajući voziti jaje, baci malo soli i sode. Postepeno uvesti brašno i mijesiti mekom tijesto. Stavimo ga na plastičnom folijom, folijom, i ukloniti oko pola sata u hladnjaku. Svježi sir twist kroz mljevenje mesa, dodajte šećer, brašno, griz, unesite belanca i stavite kiselo vrhnje. Rashlađeno tijesto je izbacio u tankom sloju, izrezati staklo krugove, staviti na jednu polovinu malo punjenja i savijte tijesto na pola. Stavite kolačiće sochniki sa svježim sirom na pleh podmazan maslacem i kaput sa tukli žumance jajeta. Pecite tretiraju 15 minuta na 180 ° C.

Sochnikov recept sa sirom i cherry

sastojci:

Za tijesto:

putera - 100 g;
Jaje - 2 kom;.
krema - 50 ml;
brašno - 5 v.;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
tlo kardamom - po ukusu;
vanilin.

Za fil:

smrznute trešnje - 1 žlica;.
skuta - 400 g;
šećera - 1 žlica. žlicu;
Jaje - 2 kom.

priprema

Da bi se pripremila sochnikov sa sirom prvi prosijati brašno, a zatim se miješa u to malo praška za pecivo. Onda omekšati maslac i umutiti ga sa jajima. Baci malo, stavi kiselo vrhnje, malo kardamoma i sipajte brašno, gnječenje tijesta. Nakon toga, stavite ga u vreću i stavio ih na hladnom mjestu. Za pripremu nadjev odvojiti bijele iz žumance i odmrznuti bobice. Zatim uzmite posudu, stavite ga u sir, sipajte šećer, vanilin i žumanca. Sve lagano promiješati i šire višnje. Zatim umutiti mikser-belih, dodajte malo šećera i poslati sve od ovih sastojaka u mješavini sa svježim sirom. Rashlađeno tijesto se reže na komadiće, formiraju male tortu, stavi kući sochniki sa svježim sirom na pleh i masti ih na vrhu jajeta. Bake rolls 15 minuta prije tamnjenje.

Sochniki sa sirom kefir

sastojci:

Za tijesto:

jaje - 1 kom;.
Šećera - 0,5 V;.
jogurt - 1 žlica;.
maslac;
soda;
brašno - 3 žlice.

Za fil:

jaje - 1 kom;.
šećera - 2 žlice. žlice;
brašna - 1 žlica. žlicu;
jabuka crvena - 1 komad.

priprema

Uzmite posudu, razbiti jaje u nju, dodajte šećer i sodu bikarbonu. Onda sve umutiti mikser, pour kefir, baci soli i stavite omekšao puter. Dalje postepeno pomešati sa brašnom, sochniki sa sirom pijesak mijesiti tijesto i uklonite ga neko vrijeme na hladnom mjestu. I ovaj put, idite na pripreme za punjenje: uzeti sir i izgnječite ga dobro vilicom, postepeno vsyp šećer, i stavite sjeckani jabuke. Proteina, tukao sa mikserom, dodajte brašno i miješati temeljito sve sastojke. Sad izvucite rashlađene tijesto, roll on uz pomoć izrade stakla krugova, svaki put nadjev i stavite prazan obrazac pljeskavice. Uzmite posudu, ulje podmazuje to, širi sochniki i poslati ih u prethodno zagrijanoj pećnici. Pecite kolačiće dok ne porumeni i poslužiti s gotovim pijesak sochniki sir svježi Brewed čaj.