Juicy piletina kotleta - recept

Pileća prsa meso suvo, pjesnik jela od nje može doći previše suv. Mi ćemo vam reći recepte, kako napraviti piletinu hamburgere sočno i mekano.

Piletina kotleta sjeckani sočno - recept

sastojci:

pileća prsa bez kože - 0,5 kg;
Jaja - 2 kom;.
Krumpir skroba - 80 g;
Majoneza 67% masti - 90 g;
soli;
zelje;
Beli luk - 2 karanfilića.

priprema

Oprati pileća prsa dobro obsushivayut. Izrežite meso na male kockice i stavite u zdjelu. Mi samljeti bijeli luk i peršun. Da biste dodali pripremljena piletina sastojaka, majoneza, jaja, škrob, u prahu bilja i dobro zamesiti. Posuda sa mesom i stavite u frižider jedan sat daje napitkom 2. Zatim kašiku zaposliti težinu i postavite pan pljeskavice i dovesti do rumenila. Zatim okrenite, pokriti i kuvajte na slaboj vatri oko 5 minuta.

Juicy pileća prsa kotleta - recept

sastojci:

Jaja - 2 kom;.
luk - 150 g;
pileća prsa - 2 kom;.
Pšenično brašno - 100 g;
Senf - 40 g;
sol, paprika, biber;
Majonez - 40 g

priprema

Izrezati na male kockice piletine. Luk melenko srušiti i kombinirati sa mesom. Dodajte senf, majoneza, jaja, brašno, paprika, sol i papar. Temeljno mijesiti. Spoon nokautirati delove u tavu i pržite na jednoj strani. Kada dobijete ukusnu koru, koristeći lopaticom, okrenuti ćufte i dovesti do spremnosti.

Juicy pileća prsa kotleti

sastojci:

pileća prsa - 1 kom;.
luk - 150 g;
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
siva kruh - 100 g;
Mlijeka - 90 ml;
Beli luk - 2-3 čena;
Brašna - 50 g;
jaje - 1 kom;.
zelje.

priprema

Pileća prsa dobro oprati, oljuštiti njen snimanja. Meso se može skinuti iz kostiju i iseći na kockice. Fino shinkuem luk, samljeti beli luk i dodati piletinu. Dodajte malo soli, papra i mijesiti temeljito. Uklonite mase u hladnoj za mariniranje. Crni hleb slomiti, sipajte mleko. Da biste dodali file jaje. Kada se kruh dobro omekša, to se ne okreće, i izgnječite u stanje pulpe. Stavite nadjev u. Dodati malo brašna. Umesite glatko mase. Dodajte sjeckani bilje, promiješajte i ostavite 15 minuta. U tiganju zagrejati ulje, stavite ga u pljeskavice i pržiti ih dok zlatno.

Kako kuhati sočan kotleti pileća prsa?

sastojci:

pileća prsa bez kože - 750 g;
Luk - 250 g;
soli;
biber;
sirova kokošja jaja - 2 kom;.
senf - 10 g;
Pšenično brašno - 50 g;
biljno ulje;
soli.

priprema

Melenko raspasti luk. Moje pilećeg filea, odstraniti ostaci kostiju, masti i vene. Izrežite meso na kockice. Mix meso, luk, stavite senf, sirće i oko 40 ml biljno ulje, dodati malo soli i dobro miješati. Pokrijte posudu s masom filma i uklonite hladno za nekoliko sati. Kada promarinuetsya mljeveno meso, dodajte brašno i jaje. Temeljito promiješati. U tavi zagrijati 3 kašike maslaca i šire porcije mesa. Dovesti do ružičasta jedan stenjanje, a zatim okrenite, pokrijte poklopcem i dovesti do spremnosti.

Juicy mljeveno pileće kotleti s syrom- recept

sastojci:

Luk - 220 g;
pileća prsa file - 0,5 kg;
Topljeni sir - 140 g;
soli;

Pileći kotleti mljeveno sirovo sočno - recept

jaje - 1 kom;.
skroba od krompira - 20 g.

priprema

Pripremljen fileti izrezati na kockice. Put sjeckani luk, jaje, sol, škrob i mijesiti temeljito. Dajemo težinu uliti najmanje sat vremena na hladnom. Zatim dodajte sjeckani ribani sir i dobro ponovo mijesiti. Sticanje žlicu punjenje i širenje dijelove posude. Ispržiti s jedne strane do zlatne. Onda uredno flips grijanje ne manje i dovesti do spremnosti sočne pileće pljeskavice ispod haube.