Pileća prsa sa šampinjonima

Piletina ide dobro sa šampinjonima. od ukusna jela iz ove kombinacije jednostavnih proizvoda. U nastavku ćemo vam reći recepte za pileća prsa sa šampinjonima.

Punjeni šampinjoni sa piletinom dojke

sastojci:

šampinjoni (veliki) - 0,5 kg;
Holandski sir - 120 g;
kuhana pileća prsa - pola;
krema - 40 g;
so Khmeli Suneli.

priprema

Mast s maslacem pečenje list. Gljive i skinite nogu. Kape širi na pleh pripremljen slice na gore. Daljinski gljive stopala iseći na male kockice i pržiti, onda prebaciti u posudu da se ohladi. Kuhana dojke i tlo i miješa sa šampinjonima, dodati malo soli po ukusu i začinite hmelja-Suneli, dodajte kiselo vrhnje i miješati. Svaka gljiva šešir ležao malo mljevenog mesa i naribanim sirom. Pecite na 180 stepeni pola sata.

Pileća prsa pirjano sa šampinjonima

sastojci:

gljiva - 350 g;
veliki luk - 1 kom;.
pileća prsa - 2 kom;.
krema - 200 ml;
so mješavina paprike;
putera - 10 g;
Maslinovo ulje - 20 ml;
Rafinirani suncokretovog ulja - 20 ml.

priprema

Moje gljive, obsushivayut koristeći papirnate ručnike i iseći na pločama. Kotleti luk - prekini na kockice ili polu-prstenova. Usitnjava pileća prsa. bit puter, staviti na tiganj kada se istopi, sipajte maslinovo ulje, a samim tim mješavina je prženim lukom. Zatim dodajte gljive, posolite i začina.

Na drugom pan kuhati pileća prsa dok ne porumeni. Pomešajte piletina s gljivama, sipati u kremu i promiješati. Ako je potrebno, dodajte sol i papar, promiješati i kuvajte pola sata ispod haube. Odličan dodatak gljive sa pileća prsa će biti brokoli, na pari.

Kako kuhati pileća prsa, pečena s gljivama?

sastojci:

pileća prsa file - 0,5 kg;
gljiva - 200 g;
sir - 150 g;
Majoneza - 150 g;
krem - 150 g;
luk srednja vrijednost - 1 ps;.
peršun - 1 gomila;
soli, mlevenog crnog bibera.

priprema

Dojke rez, u porcijama kriške preko zrna. Svaki komad odbija i staviti na poslužavnik, koji može podmazati ili obloženi papir za pečenje. Male komade narezane gljive, luk iseći na tanke polu-prstena. peršun sitno iseckati. Miješati pripremila sastojke, dodajte rendani sir, majoneza i vrhnje, sol i papar po ukusu i dobro promešajte sve. Ležali smo se rezultirajući masa na pileći kotleti i kuhati na 200 stupnjeva oko 30 minuta. Pečene pileća prsa sa šampinjonima služi sa prilogom od pire krumpir kuhani ili riža.

Recept pileća prsa sa mariniranim gljivama

sastojci:

pileća prsa - 1 kg;
kiseli gljive - 250 g;
paradajza - 2 kom;.
Beli luk - 4 češnjaka;
Maslinovo ulje - 60 ml;
krema - 300 ml;
peršun, celer, mirođija - po ukusu;
soli, začinjava za piletinu, biber - na okus.

priprema

Piletina izrezati na kockice dimenzija cca 1x1 cm. U grijanom tiganj sipati maslinovo ulje, šire fileti i pržiti ih sa miješanje. Male kockice sjeckani paradajz i da ih stavi na pečenje. Tu i baci i sjeckani češnjak. Kiseli gljive spojiti pola marinade i dodajte gljive na preostale sastojke. Zatim sipajte kremu po ukusu dodajte papar, sol i protushivaem na laganoj vatri, miješajući, oko 8 minuta nakon ključanja. Fino griza celer, peršun, mirođija i leže u posudu s pilećim prsima i marinirane gljive.