Roll od pilećih prsa

razni meso peciva zauzimaju počasno mjesto na svečanom stolu, jer oni nisu samo ukusna, nego i originalni izgled. Sada ćemo vam pokazati recepti za peciva od pilećih prsa.

Roll od pilećih prsa

sastojci:

• pileća prsa - 1 kg;
• dimljena slanina - 8 bara;
• Gouda sir - 100 g;
• Bugarski biber - 1 kom;.
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• dill - 20 g;
• crni papar, sol;
• vrhnje 20% mm - 200 ml.

priprema

pileći file moja, obsushivayut, pokriti s plastičnom folijom i odbiti da kroči sloj debljine oko 1 cm. lagano posuti dodati malo soli i papra. Sir izrezati na kockice, pola paprika - traka. File staviti kopar, paprika, sir i okrenite roll. Mi smo ga umotajte pruge slanine. Formirajući na taj način i preostalih peciva. U tiganju zagrijati maslinovo ulje, šire peciva i pržiti ih visokoj temperaturi na svim stranama. Polovina paprike izrezati na kockice, proširila u pan na Rolls. Smanjite vatru, sipajte krem, pokriti posudu poklopcem i kuvajte oko 20 minuta Serve Rolls može biti toplo ili hladno.

Roll od pilećih prsa

sastojci:

• pileća prsa - 4 kom;.
• šunka - 200 g;
• sir - 200 g;
• Jaja - 2 kom;.
• brašno - 3 žlice. žlice;
• prezle - 3 kašike. žlice;
• biljno ulje - 100 ml;
• soli.

priprema

Pileći file odbiti od 2 strane i posoliti. Ham izrezati na trake, sir, tri na fino rende i pomiješati sa šunkom. Stavite nadjev u kotlete. Beat jaja, usitniti svaki roll je isključen, raspasti ga u brašno i umočen u jaje, a zatim valjane u prezle. Piletina peciva pržene u biljnom ulju do oštre. Onda prebaci role na podmazan pleh i poslati ga u pećnicu zagrijati na 200 stepeni. Kuhanje kotrlja 10 minuta.

Pileća prsa roll

sastojci:

• pileći fileti - 3 kom;.
• orasi - 1 šolja;
• Majoneza - 100 g;
• žumanca sirova jaja - 2 kom;.
• dill - 1 gomila;
• peršun - 1 gomila;
• ružmarin - prstohvat;
• sol, papar.

priprema

Moje pileći fileti, i pažljivo obsushivayut Odbijanje. File soli, papra i pola ulja majoneza. Rezultirajući pileći kotleti ležao preklapaju jedni na druge - treba okrenuti formaciju. Sada smo pripremiti fil: samljeti orasi, zelenila, dodati ostatak majoneza, prstohvat ružmarina i miješati sve. Spread primljeni težinu ravnomjerno na odbija meso. Okrenemo peciva, vezan uz niz i položiti ga u tepsiju. Umutiti žumanca sa malo soli i daubed roll. Pecite 50 min na 180 stepeni. Spreman meatloaf pileća prsa izrezati na kriške.

Marble Roll od pilećih prsa

sastojci:

• pileći fileti - 800 g;
• tlo paprika - 1 žlica. žlicu;
• instant želatine - 30 g;
• . Salt - 1 žličica;
• crni papar - prstohvat;
• . Talijanski biljka mješavina - 1 žličica;
• Beli luk - 3 čena.

priprema

Opranu i obsushennoe piletine izrezati na komade, dodajući sol, začini, želatina, sjeckani češnjak i promiješajte. Stavite pripremljene mase u rukavu za pečenje, stavite u obliku roll, oslobađajući zrak i vezivanje za rukav na obje strane. Put u obliku rolni i pečenje na 180 stupnjeva pecite 50 minuta. Nakon toga roll izvod iz pećnice, dajući mu da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim za najmanje 6 sati u frižideru. I tek nakon toga uklonite rukav za pečenje. Zamrznuti roll iseći na komade i poslužite.

Video: Roll pileća prsa Milanese. Dio 1. Građa

Video: TV Brenner. # 66. Roll od pilećih prsa "knedla". Ćete volim pileća prsa!