Pileća prsa umotana u slaninu

Sve domaćice su dobro svjesni da je većina laka i tender piletina trupa je, naravno, dojke. Bijele delikatesni meso odličan za pripremu raznih jela. Delikatan okus i okus pileća prsa ih neuporedivo prvak svih proizvoda od mesa za laku pripremu i kompatibilnost s drugim sastojcima čini. Na kraju krajeva, sve se može pripremiti piletinu! Grickalice i salate, prvog i drugog predmeta, roštilj, roštilji i sl To nije tajna da je pileća prsa nije samo jednostavan za pripremu ali i vrlo korisno, jer sadrže malo kolesterola. Istina, oni ne uvijek ispadne sočno i ukusno, jer je vreme na vreme nije potrebno! Ako ipak želite naučiti kako da dobro kuva i piletina, nudimo vam siguran recept za pileća prsa umotana u slaninu.

Rolls piletine sa slaninom

sastojci:

file pilećih prsa - 4 kom.;
meki vrsta sira - 120 g;
dimljena slanina - 200 g;
Pileća čorba - 100 g;
Rose vina - 100 g;
. Med - 1 žličica;
. Skroba - 1 žličica;
sol, crni papar - po ukusu.

priprema

Pripremiti pileća prsa u slanini, file i nemojte ih uzeti u rubrikama, slično džepove. Dobra sol i papar po ukusu mesa i staviti na stranu. Sir iseći na četiri jednaka kriške i staviti u svaku piletina "džep". Svaki komad filea wrap sa dve kriške slanine i pažljivo pričvrstite strane sa čačkalicama. U tepsiju, sipajte malo ulja i iznese piletina umotana u slaninu na dnu posude. jelo brod u zagrejanoj 200 ° C pećnici 20-25 minuta.

Dok je naš pileća prsa umotana u slaninu se peku, gubio mi nemamo vremena uzalud, iskoristite sos. Sipati u male šerpe pileća čorba, vino i dovesti do usijanja. Pažljivo pour škrob, razrijeđen vina, dodati malo meda i dati umak kuhati. Spremna pileća prsa umotana u slaninu širenje na prekrasnoj jelo i prelijte umak na vrhu. Kao ukras za ovo jelo dobro prilagođen riža, prženi krumpir, ili samo povrće. Kao što možete vidjeti, recept piletine umotane u slaninu je prilično jednostavan, ekonomičan put i malozatraten, ali će napraviti trajan utisak na sve panelista ovog jela.

Punjena pileća prsa umotana u slaninu

sastojci:

pileća prsa file - 500 g;
krumpir - 8 kom;.
gljive - 5 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
slanina - 100 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
sol, papar, curry - po ukusu;
Sušeni ružmarin, bosiljak - za ukras.

priprema

Recept Piletina peciva umotana u slaninu je prilično jednostavan za pripremu. Prvo da pripremite nadjev, koji će biti punjena pileća prsa. Da biste to učinili, uzeti gljive, izrezati na tablice, dodajte ih sitno sjeckani luk i rendanu šargarepu na fino rende. piletina rolnice sa slaninom Posudu sipati malo ulja i prženi punjenje gljiva na srednjoj vatri oko 5 minuta. Nemojte zaboraviti dodati so i biber po ukusu pečenje.

Onda uzmi piletina, pravilno odbiti, posoliti i papar i rezerve marinate. Zatim svaki komad stavite malo punjenje i čvrsto umotana u roll. Sakriti dojke wrap trake slanine. Prethodno kuhane krompir prepolovljen, dodajte narezane gljive, ulje, začini i sve prebaciti u plastičnu vrećicu. Pažljivo protresite ga na ulja i začina ravnomjerno raspoređena preko povrća. U tepsiju nokautirati krompir sa gljivama, stavi na vrhu piletina rolnice sa slaninom i pecite sve u pećnici 40 minuta. Spremnost jela vam zlatnu koru s krumpirom i ukusan miris slanine i začina.