Roll mljevenog pilećeg

Roll mljevenog pilećeg - originalni i fin predjelo, koje će lako ukrasiti bilo sto!

Roll mljevenog pilećeg sa jajetom i sirom

sastojci:

Za nadjev:

• piletina - 1 kg;
• jaje - 3 kom;.
• prezle - 3 kašike. žlice;
• začini.

Za fil:

• svježe bilje - 50 g;
• jaje - 4 kom;.
• luk - 1 kom;.
• Sir - 200 g;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Prema tome, piletina twist kroz mljevenje mesa, sezona sa začinima, dodati jaja, krušne mrvice i dobro mijesiti mase. Nakon toga, ostaviti da odstoji 30 minuta, a zatim se na pripremu za punjenje. Sijalica čist, shinkuem i pržiti u malu količinu maslaca. Mi kuhati teško kuhana jaja, očisti i slomljen na kockice.

Pomešajte sve sastojke za punjenje u posudu, posoliti po ukusu. Sada, uzeti komad papira za pečenje, podmazuje maslac, širi ravnomjerno i lagano mljevenim mutnim tome jaje nadjev. Zatim pospite rendanim sirom i lagano pritisne. Rolling roll lagano podižući papir s jedne strane, da se prebaci pečenje šav dole nož Pierce nekoliko rupa i pecite rolat sa mljevenim piletina u rerni zagrejanoj na spremnost.

Roll mljevenog piletina sa gljivama

sastojci:

• mljeveno piletina - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• Bugarski biber - 1 kom;.
• jaje - 1 kom;.
• Svježe gljive - 300 g;
• krušne mrvice;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Gljive se pere, obrađuju i fino brzo. Sijalica čist, shinkuem polukruga. Bugarski moja paprika, obsushivayut, izvadite sjemenke i izrezati na duge pruge. U tiganj Warms povrća maslitse, širenje gljive i luk, passeruem dok ne porumeni. Zatim dodajte paprike, i vok povrće dok ne omekša.

Mljeveno pileće prebacimo u posudu, sol, papar po ukusu, dobro i šire miješati na stolu, položene hrane foliju. Sa oklagijom roll out mokrim mljevenog mesa u tankom napolitanki, gornji put ravnomjerno pečenje lagano podigne folije ivica i formiraju čvrsto roll.

U manjoj posudi, lagano umutiti viljušku jaje, mast veknu sa ovim preparata i pospite mrvice. Zamotati ga u foliju, proširila na papir za pečenje i pecite dok se peče u pećnici oko 30 minuta. Prije posluživanja, smanjiti roll malim porcijama kriške, proširila na prekrasnoj jelo, ukrasiti sa grančica svježeg povrća i zelenila.

Roll mljevenog piletina u pećnici

sastojci:

• pileća prsa - 3 kom;.
• grah - 150 g;
• paprika - 0,5 ps;.
• Sir - 50 g;
• začini;
• luk - 0,5 kom.

priprema

Roll mljevenog pilećeg sa biljnim nadjev pretvara neodoljivo ukusan i sočan. Vidjeti za sebe, pratite recept. Kao prvo, da pripremi fileta pilećih prsa, luk, boranija, paprika, začini i sir. Dijelimo grudi na dva dijela: jedan pripremaju mljevenog dodajući luk, soli i začina. I drugi dio rezervi cijele i pospite začinima. Pepper ručka, izvadite sjemenke i shinkuem trake.

Sada razložiti mljeveno pileće uniformi sloj na foliju u sredini položio trpa boranija, slatka paprika, ribani sir i drugi file sa začinima. Sljedeći skrećemo čvrsto roll, popraviti folijom i pecite na 200 stepeni oko 30 minuta. Onda otkriti foliju pažljivo, vratiti jelo u pećnicu i dati mu zarumeneti za nekoliko minuta.

Video: Piletina Roll "nježan".Very ukusna !!!

Video: Piletina roll.