Meatloaf mljeveno

Ćufte mljeveno meso može postati ne samo odličan predjelo za stolom odmor, ali i pun obrok za ručak ili večeru. A ako pratite receptima je prikazano u nastavku, kuhanje meatloaf potrebno je minimalno vremena i truda.

Meatloaf sa šampinjonima

Osnova za pripremu mesa valjaka je stvaranje odgovarajuće punjenje i pokriti ga sa mljevenim mesom. Ovaj recept će kuhati štrudla sa gljiva, koji je siguran da se žali na sve svoje najmilije.

sastojci:

gljiva - 250 g;
mljeveno goveđe meso - 600 g;
Jaje - 2 kom;.
luk - 3 kom;.
Bugarski biber - 1 kom;.
putera - 3 žlice. žlice;
Majoneza - 100 g;
prezle - 4 žlice. žlica.

priprema

Prvi korak je da se miješaju u mljeveno meso sa jajima i začinima. Rezultirajući masa je potrebno da se iznese na podmazan i pohovana pečenje otprašiti lim i peći u pećnici na 180 stupnjeva 40-45 minuta.

Dok pečene govedine, možete pripremiti za punjenje. Gljive se moraju rezati na kriške i pržiti ih sa sitno seckanim lukom na maslacu. Nakon 7 minuta treba dodati mješavinu preostalih keksa i ugasiti ga 5 minuta.

Zatim uklonite nadjev iz pećnice i stavite ga na rezultat gljiva nadjev. Spremno je mljeveno meso peciva, namazati ga sa majonezom i poslati meatloaf govedine u pećnici još 15-20 minuta dok se jelo neće dobiti hrskava.

Recept faširima sa jajetom

sastojci:

mljevenog mesa - 500 g;
luk - 2 kom;.
jaje - 4 kom;.
prezle - 1 žlica. žlicu;
mlijeka - 4 žlice. žlice;
začini - na okus.

priprema

Prvo treba kuhati 3 teško kuhana jaja - to će biti ispunjen do roll.

Do jaja su kuhana, luk moraju rezati na komadiće i pržiti u tavi za 5 minuta, a zatim melje ga blender. Luk mase treba miješati sa preostalim sirovo jaje, mlijeko, prezle i začina, zatim dodajte mljeveno meso.

Tepsiju treba položiti foliju, staviti na nju nadjev na njemu - tvrdo kuhana jaja i pažljivo umotana u roll rulet.Poluchivshiysya potrebno ispeći na 200 stepeni 50 minuta.

Meatloaf sa suvim šljivama

sastojci:

svinjetina (komad) - 2 kg;
šljive - 200 g;
Garlic - 8 kom;.
. Muškatni orah - 1 žličica;
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
sol - na okus.

priprema

Za pripremu peciva za pripremu mješavina soli, pola naribanog češnjak (ostaviti malo belog luka), muškatni oraščić, i ulja. Meso treba oprati i rešetkom dobivenom smjesom.

U tiganju pržiti mora preostalih sjeckani češnjak sa šljive za 5 minuta.

Meso treba pripremiti ravan sloj, a zatim staviti šljive i lagano završiti na rubu, da se rolne. Zatim, poslati valjanje u pećnicu i pecite ga 2 sata na 180 stepeni.

Meatloaf u pećnici, na recept koji je prikazan gore, neophodno je da se smanji prije posluživanja.

Recept faširima mljeveno

Ovaj recept će odgovoriti na pitanje kako kuhati veknu od mesa sa sirom, koji je jednostavno nemoguće da se odvoji. Ovo jelo samo uklapa domaćice koji žele impresionirati goste.

sastojci:

Bugarski sir - 250 g;
punjenje (svinjetina ili govedina) - 1 kg;
Bugarski biber - 1 kom;.
prezle - 1 žlica;.
Jaje - 2 kom;.
krema - 2 žlice. žlice;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Prvo morate očistiti paprike iz jezgre i isecite ga na tanke trake. Sir je potrebno za mljevenje i miješanje s Rolat sa sirom biber.

U odvojenoj posudi treba povezati pola krekera sa jajima, vrhnjem i dlake i temeljito miješa ingredienty.Bumagu pečenje pospite preostalim keksa, stavite mešavinu mesa i distribuira ravnomjerno po cijeloj površini lista. Na vrhu potrebe da se iznese na punjenje sir i paprika, zamotajte roll i kravatu sa svojim niti tako da se ne raspadne prilikom pečenja.

Rezultirajući roll treba poslati na jelo pećnicu i pecite 60 minuta na temperaturi od 170-180 stepeni. Prije posluživanja pečena meatloaf treba smanjiti.

Ljubitelji mesa peciva Preporučujemo isprobavanje recepata svinja i piletina . verzije ovih jela