Punjena jela

Stvari mogu biti gotovo bilo koji proizvod. Punjena jela su dobro što možete učiniti ih toplo i hladno, kuhana i sirova, pržena i pirjana. I što je najvažnije za punjenje, koji možete staviti sve što je na dohvat ruke. U nastavku će vas upoznati sa nekim receptima za punjene proizvode.

Punjene tikvice u pećnici

sastojci:

tikvice - 1 kom;.
mljeveno meso - 500 g;
Luk - 3 kom;.
sir solid - 200 g;
Majoneza - 100 g;
rajčica - 2 žlice. žlice;
Svježeg zelenila - 1 gomila;
sol, crni papar - po ukusu.

priprema

Tikvice izrezati na dva dijela duž. Uklonite sjemenke, dobiti dva čamca. Oguljene polovice staviti u tepsiju. Mljeveno mix sa seckanim lukom i bilja u blenderu, dodajte sol i papar. Dobivenom smjesom napunimo broda, punjenje se nameće tako da bude u ravnini s rubovima kafane. Sir rub na grubo rende, dodati majonez, paradajz paste, Cijeli je izazvao dok ne nastane homogena masa iste boje. Rezultirajući mješavina poklopac punjene sa tikvicama. Mi smo stavili u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni 45 minuta. Spreman tikvice izrezati na kriške, prostire se na tanjire i poslužite.

punjene lignje

sastojci:

lignje trupa - 4 kom;.
gljiva - 300 g;
Jaja - 3 kom;.
maslac - 50 g;
luk - 2 kom;.
Majoneza - 200 ml;
krema - 200 ml;
brašna - 1 žlica. žlicu;
vlasac;
sol, papar.

priprema

Pripremamo lignje, izostavljene u hladnu vodu i očistite unutrašnjost cijeli trup. Uklonite plenochki i dobro oprati. Za punjenje: luk i gljive iseći na kockice i passeruem u tiganj. Vlasac melenko chop, rešetka jaja, sol, papar i miješati sve to dobro. Trupova lignje farshiruem i pričvrstite na sadržaj ostao unutra. Stavili smo ih u tepsiju. U tanjir, pomešajte majonez i pavlaka, so, biber i prelijte ovaj sos lignje. Pecite u dobro zagrejanoj rerni 45 minuta. Nakon toga, izvadite čačkalice i smanjenje trupa na našim krugovima. Služe za stolom.

Jelo od punjene tjestenine

sastojci:

Pasta školjke - 200 g;
mljeveno meso - 200 g;
paradajz - 4 kom;.
sir - 150 g;
crno vino - 80 ml;
rajčica - 2 žlice. žlice;
biljno ulje;
zelje;
soli.

priprema

makarone čir do pola. Cooking sos punjenje: smanjiti češnjak, prženi u ulju za pet minuta, a onda ukloniti. Paradajz izostaviti minutu u kipuću vodu i uklonite kožu. Iseći na komade i pržene u biljnom ulju, dodajući zelje i vina protushivaem 3 minuta i dodajte mljeveno, pržena sve zajedno 10 minuta. Punjene školjke naš umak od mesa i dodajte do formiraju. Popunite bešamel sos i pospite naribanim sirom. Mi smo stavili u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni 25 minuta.

Svinjetina punjena sa mesom

sastojci:

svinjski (file) - 1,5 kg;
mljeveno svinjsko meso - 500 g;
biber - 2 kom;.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
Jaje - 2 kom;.
Beli luk - 2 čena;
-2 luk komada.;
paradajza - 2 kom;.

peršun - zrak;
začini (piment, crvena, crna, so).

priprema

U mljeveno meso dodati začine, sjeckani paprika, bilja i jaja, mesiti sve dobro. Rezanja rez na tanke kriške, da bi džepove, svako punjenje mljeveno meso i kravatu sa navojem. Pleh prekriven folijom, stavite meso nazad, od vrha dodati sjeckani povrće, prelijte uljem, zamotajte meso u foliju i pecite u pećnici 45 minuta. Kada je vreme se ukloniti foliju i ostaviti još 20 minuta u pećnici, meso i pečeni. Slice i poslužite.