Paprike punjene feta sirom

Bright multi-boji papriku i beli sir - savršena kombinacija. Kada se radi s takvim šarenim proizvodima osjetiti pravi umetnik iz kuhinje. Kombinacija paprika i sira je uvijek win-win, a ovo jelo je dostojan ukrasiti ne samo mirnom obiteljskom večerom, ali i svečani stol.

Bugarski paprike punjene kajmakom i feta sira

sastojci:

paprika - 500 g;
sir - 100 g;
pavlaka - 2 žlice. žlice;
skuta - 500 g;
griz - 1 žlica. žlicu;
maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
Jaja - 2 kom;.
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

Za umak:

mlijeko - član 1.5;.
brašna - 1 žlica. žlicu;
putera - 20 g

priprema

Pepper pažljivo uklonite jezgru. Svježi sir gumiran kroz sito, dodajte kiselo vrhnje, griz i ribani na grubo rende brynzu.Na tiganju lagano passiruem brašno, dodajte maslac. Nakon istopiti ga, kuhati na laganoj vatri, miješajući 1 minutu na laganoj vatri. Postepeno sipajte u mlijeku, dovesti do kuhati na štednjaku i zadržao nekoliko minuta. Hlađeni bijelom umaku kombinirati s tukli jaja. Sol, papar, i sipajte u skute-sir punjenje. Miješati i farshiruem nju paprike. Gusto položili u vatrostalne oblik i napunite vodom sa kašikom maslinovog ulja. Dovesti do kuhati i krčka 5 minuta, nakon slanja u pećnici. Nakon 45 minuta, paprika sir a sir je spreman.

Paprike punjene feta sir, paradajz i jaja

sastojci:

biber - 2 kom;.
jaje - 1 kom;.
sir - 150 g;
paradajza - 2 kom;.
cilantro - 1 gomila;

soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Paradajz oparen s kipućom vodom, uklonite koru i rub na grubo rende, kao i sir. Dodajte punjenje jaje i sitno raspao bilja. Sol, papar. Izrežite paprike na pola, u obliku brodova. Izvadite sjemenke, punjene s povrćem jaja sir preparata i poslati pecite u zagrejanoj 200 stepeni rerni dok ne porumeni.

Ljubavnici, punjena jela, nudimo da pokuša da patlidžan sa sirom, sigurni smo, neće biti ravnodušan.