Tikvice sa mesom u testu

Tikvice - samo niskokalorične povrća. Iz njega možete kuhati mnogo ukusne, hranjive, ali svjetlo jela koja se lako vari u organizmu. U nastavku ćemo vam pokazati kako kuhati tikvice s mesom u testu.

Tikvice sa mesom u tijesto u posudu

sastojci:

tikvice mala veličina - 3 kom.;
luk - 2 kom;.
mljeveno meso - 300 g;
Brašna - 40 g;
Jaja - 4 kom;.
mlijeko - 100 ml;
crni biber;
soli.

priprema

Uzmite mlade tikvice. Od kože svojih tankih, to se ne može očistiti. Samo ih izrezati na kriške 15-20 mm debljine. U centru smanjiti rupe. To je zgodno da se to uradi uz pomoć stogrammovoy steka. Luk i moja melenko crumble. U govedina pokušava voziti 2 jaja, dodajte luk, sol, papar i dobro promešajte. Rezultirajući težina otvora za punjenje. U ovom slučaju, nadjev treba dobro zatvorenim. Za tijesto, tukli preostale jaja sa mlekom. Odvojeno mix brašna i soli. Punjene tikvice prvo pritrushivaem brašno, zatim umočite u tijesto i odmah ih poslati na vreloj tavi. Fry jedne i sa druge strane preko srednje topline. Služiti sa tikvicama nadjev može biti kao zasebna jelo.

Tikvice sa mesom u tijesto u pećnici

sastojci:

srednja tikvica - 2 kom;.
luk - 2 kom;.
mljeveno meso - 360 g;
srednja paradajza - 3 kom;.
Mlijeka - 30 ml;
Jaja - 2 kom;.
Sir - 150 g;
majonez;
soli;
začini.

priprema

Oguljene tikvice iseći na komade 4-5 cm. Pažljivo izvadite pulpu. Ove dovesti do bačvice od tikvica. Mi smanjiti naše tikvice 2 minute u kipuću vodu. U govedine dodajte sjeckani luk, začine, soli i promiješajte. Mi smo kaput a papir za pečenje s biljnim uljem ili pokriven folijom. Za tijesto, tukli jaja, sipajte mlijeko, dodajte malo soli i dobro miješati. Bundeva barela popuniti meso, uroniti ih u tijesto i stavite na papir za pečenje.

Top podmazuje majoneza i staviti na kriške paradajza. Brod s pečenje pećnica mirođiju, zagrejanoj na 180 stepeni pola sata. Nakon tog vremena, pospite rendanim sirom i tikvicama rezerve, dok ne porumeni.

Tikvice sa mesom u testu - recept

sastojci:

mlade tikvice - 3 kom;.
Mesa - 300 g;
bijeli kruh - 2 kriške;
Luk - 1 kom;.
Jaja - 3 kom;.
Brašna - 40 g;
soli;
biber;
Mlijeka - 20 ml.

priprema

Oprati tikvice izrezati na krugove. Ako je kora postala gusta, bolje je da se smanji. Zatim smanjiti na pola puta. Bijeli kruh natopljen u vodi, a zatim istisnite ga i zajedno s mesom, luk i tikvice pola puta mljeveno meso. Mi se trudimo da voze 1 jaje, dodajte papar, sol i dobro promešajte. Onda je prekriven i stavite u frižider na pola sata. Nakon tog vremena, ispunite Midway tikvice nadjev, zgusnuti ga. Za tijesto, tukli jaja, dodajte mlijeko, sol, papar i promiješajte. Tikvice sa mljevenim mesom valjane u brašno, baci tijesto u tavu i poslati. S obzirom da je punjenje, koristili smo sirovo meso, kuhati tikvice potrebna mala vatra ispod haube, tako da nisu spaljene, a punjenje sa SRJ.

Tikvice punjene sa mesom, pohovani

sastojci:

tikvice - 2 kom;.
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
Turska - 300 g;
gljiva - 1100 g;
Beli luk - 2 čena;
Sir - 50 g;
krema - 50 ml;
soli;
biber.

priprema

Moje tikvice, isecite ga na pola i izvadite meso sa kašikom uredno. srži brod izveden brod kipuće vode za 1 minutu. Onda ih izvlačimo uredno i dati im da se osuši. Oprana turkey mince. U tiganju zagrijati ulje i zagrijava. tikvice punjene sa mesom u testu Stavite nadjev u njemu i sprži skoro do spremnosti. Tu također slati i kockice squash pulpe. Promiješajte, dodajte sol, sjeckani češnjak, začine, promiješati i krčkati još 10 minuta za svoj sos, gljive i obsushivayut malo sjeckati ih. Na drugom tiganj i zagrijati ulje i staviti gljive. Pržite ih i prelijte kremom. Dodajte so, biber i kuvajte dok se sos počne da se zgušnjava. Brodovi tikvice umočen u jaja mlijeko mješavina, stavite nadjev na vrhu i prelijte umak. tikvice brod sa mesom sos u testu u umjereno zagrejanoj rerni 20 minuta. Onda smo ih pospite ribani sir i ostaviti u rerni dok ne porumeni.