Mesa u tijesto

Ukusna kuvanog mesa uvijek možete prijaviti za bilo koji stol s bilo ukras. Želimo danas da vam kažem neke od originalnih recepata mesa u tijesto.

Recept pileće meso u testu

sastojci:

piletina - 4 kom;.
začini.

Za tijesto:

sir solid - 100 g;
jaje - 4 kom;.
pavlaka - 2 žlice. žlice;
brašno - 2 žlice. žlica.

priprema

Dakle, pečenica pileća prsa oprati i iseći na nekoliko komada. Zatim, svaki malo odbiti čekić, umotan u plastičnom folijom. Dalje, početi kuhati tijesto. Sir rub na fino rende i pomiješati sa jajima. Sipajte brašno, stavite kiselo vrhnje i dodajte malo soli po ukusu. U tiganju zagrijati maslitse povrća, uzmi fileti na vrhu i žlica za tijesto se nameće na njih. Pažljivo širi na tavi i pržiti meso za 10 minuta. Onda opet premazati tijesto i lagano okrenite na drugu stranu. Pržiti i 10 minuta dok ne porumeni lijepa.

Mesa u tijesto u kineskom

sastojci:

pulpe svinjetina - 500 g;
Jaje - 2 kom;.
biljno ulje - 400 ml;
šećera - 1 žlica. žlicu;
ocat - 1 žlica. žlicu;
skrob - 1 žlica. žlicu;
luk - 1 kom;.
Beli luk - 1 T.;
umaku od rajčice - 2 žlice. žlice;
začini;
Šargarepe - 1 kom.

priprema

Za pripremu tijesto, škrob miješati s jajima i soli do uniformu. Svinjetine oprati obsushivayut i isecite na male kriške oko debljine 1 centimetar. Zatim, svaki komad je umočen u pripremi tijesto i prženi u biljnom maslitse prije formiranja i pojavom žuto-zlatno smeđa.

Povrće čisti, pere i shinkuem trake, češnjak i stiskanje putem štampe. Dalje passeruem sve biljno ulje, paradajz sos, i prelijte priprema povrće 2 minuta. Nakon ove sezone sa svojim šećer, sipajte sirće i dodajte malo soli. Cooking do debljine i pomera sve pečenje ranije. Paprikaš jelo za 5 minuta, miješajući, a zatim služiti.

Tikvice u testu sa mesom

sastojci:

tikvice - 3 kom;.
Mesa - 300 g;
luk - 1 kom;.
bijeli kruh - 2 kriške;
jaje - 1 kom;.
začini;
bijeli luk.

Za tijesto:

brašno - 2 žlice. žlice;
Jaje - 2 kom;.
Mlijeko - 2 kašičice ;.
začini.

priprema

Tikvice izrezati na krugove debljine oko 2 cm. Ako je potrebno, odstraniti koru i izvadite malo sredini. Bijeli kruh natopljen u mlijeku i onda stisnuti. Zatim, okrenite meso kroz mljevenje mesa, na pola puta tikvice, luk i kruh, pretvarajući sve u mljeveno meso. Mi se trudimo da vozi jaje, so, biber po ukusu i dobro promešajte dok glatka. Zatim poklopac sa punjenje infuziju i ukloniti za 40 minuta u hladnjaku.

Nakon toga, ispunite krugovima sredini tikvice kuvanog mesa težinu i malo zgusne. Za tijesto, tuku jaja sa mlekom, dodati malo soli i bibera po ukusu. Zatim, svaki krug kolabira u brašno, umočiti u mješavinu jaja i pržiti meso tijesto u tavi do zlatno.

Recept rakova mesa u tijesto

sastojci:

crabsticks - 200 g;
Limun - 1 kom;.
Majonez - 50 ml;
biljno ulje - 300 ml;

Brašna - 80 g;
začini;
sir solid - 100 g;
Jaje - 2 kom.

priprema

Rakova štapići otopiti smrznute unaprijed, izuzimaju se iz ambalaže i zamarinovyvaem. Da biste to učinili, mi sipajte sok od limuna, posuti sveže mlevenim biberom i ostaviti 30 minuta. I ovaj put, razbiti jaja u zdjelu, stavite majonezu i dobro promešajte viljuškom. Zatim dodajte ribani sir, dodati malo brašna i mešati dok glatka. Nakon toga, rakova drži posegnuti gotovog tijesto i pržiti dok ne porumeni na srednjoj temperaturi na obje strane. Poslužiti jelo na stolu zelenilom i povrća.