Belyashi u multivarka - recept

Belyashi meso- tradicionalno jelo iz Uzbek i Tadžikistana kuhinje. Kuhanje može biti različite plombe, ali ćemo se osvrnuti na recept o tome kako kuhati meso u belyashi multivarka.

Recept Tat u multivarka

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 3 žlice;.
jogurt - 1 žlica;.
jaje - 2 kom;.
. Soda - 1 žličica;
soli - prstohvat;
šećera - 1 žlica. žlicu;
Biljno ulje - 2 žlice. žlica.

Za fil:

Svinjetina - 100 g;
Beef - 200 g;
Luk - 3 kom;.
mlijeko ili vrhnje - 2 žlice. žlice;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Dakle, za pripremu Tat sa mesom multivarka, svinjskog i goveđeg mesa temeljito oprati obsushivayut, izrezati u male komadiće i okrenete kroz mašinu za mlevenje mesa. Luk čisto iz ljuske i fino crumble ili samljeti u blenderu. U zdjelu prebaci mljeveno meso, luk, so i biber po ukusu. Onda sipajte u nadjev malo mlijeka ili vrhnja i mešati dok glatka.

Mi smo sada na pripremu tijesta. I kao što se često kuhati belyashi kefir, prije svega, sipamo u posudu jogurta, dodajte sodu, sol, jaja, šlag sa šećerom, biljno ulje i sve dobro promiješati. Postepeno dodajte brašno i mijesiti tijesto, koji je tada Recept Tat u multivarka zamotajte u plastičnu vrećicu i izvadite 30 minuta u hladnjaku. Sada sići rashlađene tijesto u svežanj, isecite ga na dijelove i izbaci svaki u okruglu malu tortu. U centru stavio još sloj nadjev, zaschipyvaem tijesto krug rub, srednji pričvršćivanje i lagano pritisnite. Okrenemo multivarku, izlagati program "Pečenje mesa" pljeskavice i pržiti sa svake strane za 5 minuta.