Recept Tat u tiganj

belyashi jako voli djecu i odrasle. Kupi ih ​​u prodavnicama nisu uvijek sigurne za vaše zdravlje, pa predlažemo da ih kuhati kod kuće. To je također vrlo jednostavan i vrlo ukusan. Dakle, pogledajmo kako se pržiti u tiganju belyashi kući.

Recept Tat u tiganj

sastojci:

Za tijesto:

• Jaje - 2 kom;.
• jogurt - 1 žlica;.
• šećera - 1 žlica. žlicu;
• . Soda - 1 žličica;
• . Hrana soli - 1 kašičica;
• Pšenično brašno - 3 žlice;.
• biljno ulje - 2 žlice. žlica.

Za fil:

• mljevenog mesa - 300 g;
• luk - 3 kom;.
• začini;
• pavlaka - 1 žlica. žlica.

priprema

Dakle, za pripremu bujne Tat u posudu prvo uradimo test. Da biste to učinili, sipajte u posudu domaći jogurt, Baci malo sode, promiješati lagano i daje mješavina odstoji 5 minuta, zatim dodajte jaja, dodajte šećer, sol i malo povrća sipanje putera. Svi smo dobro pomiješati sa žlicom, postepeno napredovati Pour prosejano brašno i mijesiti tijesto meko elastična, dobro je iza ruke. Sada smo ga zamotati u tankom plastičnu vrećicu, malo brašna i ukloniti pripylenny 30 minuta u hladnjaku.

Ovaj put, za sada idemo kuhati ukusan nadjev. U mljeveno meso dodajte oguljene i uništio luk, so ukus, da stavi sočnost ili kiselo vrhnje. Sada, da se odvoje od komad tijesta se savija u svežanj i podijeliti na porcije. Ruke oblikovati male tortilje, širiti punjenje na njih i zaschipyvaem se ivica, ostavljajući središte mali otvor.

Nakon toga, uzmi pan, pour maslitse, staviti na štednjak i zagrijati ga temeljito. Dodatno smanjilo širenje požara pripremljen belyashi rodila se, sipa više nafte u njegovu to je oko sredine pite. Pokrijte posudu sa poklopcem i kuhati jelo da krčka. Imajte na umu da ako je posuda veoma usijana, a zatim odmah belyashi Undermountain i mleveni ostaje vlažna.

Nakon jedne strane pržiti dok ne porumeni, pažljivo ih okrenuo na drugu stranu i dati redden. Onda prebacimo gotovih belyashi sa mesom iz posude na papir ručnik i uklonite višak masnoće. Pa, to je sve, ukusna i bujne bureka su spremni! Spread na tanjuru, pokrijte posudu za 5 minuta, a zatim je bio na stolu!

Video: Kako Ispeci belyashi

Video: Pizza u tavi - video recept