Kako kuhati tikvice u testu?

Tikvice, kuhani u testu - samo klasični koji nije dosadno. Pogotovo ako svaki put eksperimentira sa sastojcima, kuhati ih na različite načine. Sigurni smo da među našim predložene recepte, naći ćete najpogodnije i može se pripremiti na novi način je banalno, ali vrlo ukusno jelo.

Kako ispržiti tikvice u testu?

sastojci:

• mlade tikvice - 1 kom;.
• sol - po ukusu;
• Beli luk - 2-3 čena;
• svježeg zelenila koprom i peršinom - po ukusu;
• Rafinirani biljno ulje;

Za tijesto:

• Jaja - 2 kom;.
• brašno - '65

priprema

Moje tikvice, obsushivayut, rasturati krugovima ili kriške, i prisalivaem. Odrediti u posudu ili drugu posudu i zaboraviti o njima za 20-30 minuta. spojiti oslobođenoj sok nakon vremena.

Jaja pomiješati sa prosejano brašno, umočite svaki kriška tikvice u dobivenom smjesom i staviti na dobro zagrijanoj tiganju. Fry dok prekrasan ružičasti na obje strane, mi prebaci jelo i posuti sitno sjeckani češnjak i svježi začini.

Lazy tikvice u testu sa sirom i češnjakom u pećnici

sastojci:

• mladi srednja tikvica - 2 kom;.
• majonez ili kiselo - 400 g;
• sir - 100 g;
• Jaja - 4 kom;.
• Pšenično brašno - 250 g;
• curry u prahu - 10 g;
• Beli luk - 2-3 čena;
• sol - po ukusu;
• Rafinirani biljno ulje;
• začini - na okus.

priprema

Mladi squash oprati, izrezati na kriške ili zvoni, dodajte zajedno na bilo koji kontejner, pospite solju i ostaviti za dvadeset ili trideset minuta. Onda spojiti oslobođenim sok i squash širenje na nauljeni pleh ili tepsiju. Promiješati jaja sa viljuškom ili pjenjačom, dodajte kiselo vrhnje ili majoneza, sjeckani češnjak, curry, začini po vašem ukusu i brašna. Miješati sve dok uniformi i nestanak čvorića i popuniti rezultat mase u posudu tikvica. Definirati jelo u zagrejanoj rerni na 195 stepeni dvadeset pet minuta.

Deset minuta prije kraja kuhanja posuti jelo prošla kroz rende.

Punjene tikvice tempura

sastojci:

• tikvice - 1 kom;.
• bilo mljeveno meso - 380 g;
• Luk - 1 kom;.
• Jaja - 3 kom;.
• Pšenično brašno - 65 g;
• Mlijeka - 65 ml;
• Prahu mješavina paprike - po ukusu;
• začini - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• biljnog rafiniranog ulja.

priprema

Oprati tikvice izrezati na debele kriške od oko pola do dva centimetra. Ako je povrća je srednje dobi, onda on mora prvo očistiti koru. Sada punjena koristeći oštrim nožem ili staklo odgovarajuće veličine. Prisalivaem zazvoni malo soli i dati da odstoji deset minuta, a zatim izbrisana sa papirnim ubrusima ili tkiva.

Luk izrezati na kockice, passeruem biljno ulje i dodajte u nadjev. Tu također pokušava voziti jedno jaje, dodajte sol, prizemlje biber mješavina i miješati ovo dobro. Za tijesto, mix dva jaja, mlijeko, začina i malo soli.

Gusto popuniti srži potiče nadjev prsten, prvi umočen u brašno, a zatim umočen u tijesto, a zatim proširila na zagrejanoj posudu s biljnim uljem. Pečenje punjene tikvice na umjerenoj vatri dok zlatno na obje strane i spremnost da se mesa.

Također je moguće da se peče u pećnici jelo, polaganje punjene tikvice na pečenje ili tepsiju i zalijevanje vrhu tijesto. Da bi se, miješati brašno, jaja i mlijeko, i po želji dodajte ribani sir, sjeckani bilje i začine po vašem ukusu. Potrebno vrijeme kuhanja na ovaj način trideset minuta na 195 stupnjeva.

Video: tikvice pržene s češnjakom tempura. Recept super!

Video: tikvice u testu!