Tikvice pržene sa češnjakom

pržene tikvice - prilično jednostavna, pa čak i pomalo banalno jelo. Isecite ga na kolutiće, dodajući sol, obmoknuv u brašno i pržene u tavi s biljnim uljem rafiniranog dobiti odličan grickalice koje se mogu koristiti kao ukras za jela od mesa i sendvič kruh.

Vatra tikvice sa belim lukom, mogu se prijaviti do stola originalni jelo začinskih i okus. Raznolikost možete dodati sos od pavlake ili majoneza, svježe rajčice i zelenila za svačiji ukus.

Kako kuhati pržena tikvice sa belim lukom, sada opisati.

Prije svega, u pripremi prženih tikvica se preporučuje da se uzme u obzir da je koru sa mladim plodovi nisu nužno čiste, za razliku od prezreli i uklonite iz topline koja im je potrebna malo vlage, dajući mu ispustiti. Dip panirani tikvice neposredno prije polaska na tiganj u brašno nije imao vremena da se mokra od pušten soka.

Recept pržene tikvice sa belim lukom

sastojci:

tikvice - 0,500 kg;
Beli luk - 3 čena;
Brašna - 50 g;
rafiniranih biljnih ulja - 100 ml;
soli;
kopar.

priprema

Oprati i osušiti od tikvice izrezati na kriške željene debljine. Dips svaki krug u brašno, pomiješana sa soli po ukusu i pržene u tavi sa biljnim rafiniranih putera na obe strane da se dobije lepa zlatno smeđa. Dobijamo pan, raspoređenih na ručnik papir ili krpu i dati višak ulja za odvod.

Fried komada položen na tanjur, posuti sjeckani nožem i sjeckani češnjak, kopar.

Tikvice pržene sa belim lukom, paradajz i majoneza

sastojci:

tikvice - 0,600 kg;
paradajz - 0,300 kg;
majonez - 150 g;
Beli luk - 4 češnjaka;
Brašna - 50 g;
rafiniranih biljnih ulja - 110 ml;
soli;
kopar.

priprema

Pet do sedam milimetara oprati i narezane tikvice debljine prstena umočen u brašno sa soli i pržiti u biljnom ulju s obje strane da se svijetlo smeđe boje. Spread na papirni ubrus ili salvetu da upije višak masnoće.

Oprano paradajz (poželjno paradajz promjer bio malo manji od tikvica prečnika) izrezati na kriške, majoneza mix sa sitno iseckanog belog luka, mirođija trunke.

Sada čine prekrasan squash kolača. Spread na tanjuru krug pržene tikvice, podmazuje majoneze, bijeli luk, pokrivati drugi krug, ponovo neki sos, paradajz krug je sada ponovo prekrasan pad od majoneza i posuti koprom. Ponovite na ovaj način do posljednjeg komad tikvice.

Kao rezultat toga, pretvorili smo se prekrasan otok, a istovremeno delikatan snack koji će krasiti i svečane i svakodnevne stolom.

Tikvice pržene u testu s češnjakom i sirom - recept

sastojci:

mlade tikvice - 0,600 kg;
mlijeko - 250 ml;
jaje - 1 kom;.
brašno - 80-90 g;
sir - 150 g;
Majoneza - 150 g;
Beli luk - 3 čena;
rafiniranih biljnih ulja - 100 ml;
soli;
kopar i bosiljak.

priprema

Pržene tikvice sa belim lukom i majonezom

Mlijeko, jaja, brašna i soli napraviti tijesto, miješati sve sastojke dok glatka.

Cut tikvice kriške debljine ne više od jedan centimetar (manje moguće). Zatim umočiti u tijesto i pržiti u tavi sa biljno ulje rafinirani do svijetlo smeđe boje. Spread na papirnati ručnik kako bi se omogućilo masti za odvod.

Ribani na fino rende, pomešajte sa majonezom i sitno sjeckani češnjak.

Spread na svakom krišku prženog tikvica umak, majoneza, sir i beli luk i pospite seckanim bilja.

Originalan i ukusan zalogaj je spreman!