Kako pržiti tikvice?

Približavanje sezone svježe povrće i, kao posljedica toga, nova iskustva iz jedu vitamina jela uz njihovo učešće. Naročito popularan na listi mladih voća zauzimaju tikvice. Njihova nježna neukusno pulpe iznenađujuće transformiran kada prženje, zrači zapanjujući miris, a kada je u kombinaciji sa češnjakom i majonezom stvara samo neopisivo ukusan kulinarski sastav.

Kako ukusna pržiti tikvice kriške u tavi?

sastojci:

Mladi squash plodovi srednje veličine - 2 kom.;
pšenično brašno - 75 g;
sveže mlevenog crnog papra (po izboru) - po ukusu;
velike kuhinjske soli - po ukusu;
tlo slatka paprika (opcionalno) - po ukusu;
origano Sušeno (opcionalno) - po ukusu;
bez mirisa biljno ulje za prženje - 65 ml.

priprema

Fry squash plodovi su nije lako, ali vrlo jednostavan. Za ovaj pranje povrća osušiti i iseći na krugove debljine do jedan centimetar (maksimalno). Spread šalice na stolu sa jednom sloju i dodajte malo soli. Deset minuta kasnije izbrisani vlage kapljica salveta, po želji sezone povrća biber, paprika ili sušeni izbor origano, umočen u pšenično brašno i širenje na toplo jednom sloju u tavi bez biljnog okusa ulja.

Jednom kada porumeni povrće krugovima na obje strane, stavite ih na tanjir i može poslužiti, dodajući opcionalno majoneza i slomljena belog luka.

Kako ukusna pržiti tikvice s češnjakom u tiganj u tijesto?

sastojci:

Mladi squash plodovi srednje veličine - 2 kom.;
velike kuhinjske soli - po ukusu;
čena belog luka - 3-5 komada;.
grančica svježeg koprom i peršunom - po ukusu;
bez mirisa biljno ulje za prženje - 65 ml;

Za tijesto:

Piletina veliki jaje - 2 kom;.
Pšenično brašno - 70 g

priprema

Dobijanje na pripremu prženih tikvica tempura pripremili voće rez u krugovima, ne deblji od jednog centimetra, dodati malo soli i stavio ih dvadeset minuta u bilo posudu. Kako vrijeme prolazi, mi spojiti odvojeni sok i povrća kriške umočen u jaje i brašno mješavina, samo promiješati ga pre-uniformnost. Odmah širili tikvice u jednom sloju na tiganj nafte usijani povrća bez okusa. Nakon akvizicije povrća porumeni s obje strane nokautirati kriške na pladnju i pritrushivaem melenko sjeckani češnjak zube i svježe bilje.

Kako ispržiti tikvice sa belim lukom majonezom?

sastojci:

Mladi squash plodovi srednje veličine - 2 kom.;
velike kuhinjske soli - po ukusu;
pšenično brašno - 70 g;
čena belog luka - 4-5 komada;.
majoneza klasične majoneza - 190 g;
Svježe zrelih paradajza - 2-3 komada;.
grančica svježeg koprom i peršunom - 2-3 kom.;
rafiniranih biljno ulje za prženje - 65 ml.

priprema

Početni korak pripreme pržene tikvice na ovaj recept se ne razlikuje mnogo od onih koji su gore opisani. Isto tako, oprati i osušiti sa povrćem, a zatim smanjiti ga u krugovima bez prekoračenja zahtjevima debljine. Naime povrća kriške bi trebao biti definitivno tanji od jednog centimetra, inače oni mogu brzo izgori potpuno, a ne SRJ. Dodajte malo soli povrća kriške, i izbrisana sa salvetom je odvojen vlage u deset minuta.

Sada paniruem squash kriške u brašno sa svih strana i stavite u tavi, pre-punjenje kako ukusna pečena tikvica u njoj malo rafiniranih ulja. Ruddy povrća kriške treba biti položen u jednom sloju na posudu. Čena belog luka se čiste, stiskanje putem štampe ili melenko nožem kotlet i pomiješati sa majonezom. Moje paradajz, osušite i isecite na krugove ili kriške, u zavisnosti od prečnika.

Svaki krug squash sa ukusom belog luka majoneza, stavio vrhu parče svežeg paradajza, majoneza i opet malo pritrushivaem svu ljepotu melenko sjeckani zelenila.

Jelo može se izdati bez uključivanja paradajza, začinjena povrća kriške sa majonezom s češnjakom i posuti zelenilom.