Squash kavijar majonez - recept

Ljeto voća u izobilju. Možete ih pripremiti mnogo ukusna jela. Čini se da će trajati zauvijek. Ali dođe zima, pa dobro, ako je u sezoni, bere neke očuvanje. Sada ćemo vam pokazati recept za squash kavijar majoneza. Moguće je da se kuhati i jesti samo tako, i to je moguće napraviti zalihe za zimu. U nastavku su neke zanimljive recepte, odabrati bilo. U svakom slučaju, tele izlazi ukusna na svoj način.

Konzervirane bundeve jaja sa majonezom

sastojci:

• tikvice - 3 kg;
• paradajz - 1 kg;
• luk - 500 g;
• mrkva - 1,5 kg;
• Majoneza - 200 g;
• Šećer - 70 g;
• Soli - 1 st. žlicu;
• ocat - '10

priprema

Tikvice oguljene i sjemenke i brzo. Šargarepe i luk očistiti i grubo sjeckani. Sve povrće birao. Dodajte ih u posudu, stavite gulaš na peći. Paradajz iseći na velike kriške i pulpe rešetkom. Šaljemo paradajz masu ostatak povrća. Ovim povrća mješavina kuhati, i smanjiti vatru gasi, miješajući na srednje jakoj vatri dok ne uradi. Potrebno je oko 2,5 sata. Zatim dodajte jaja u majonezu, šećer, sol. Sve dobro promešati i krčkati oko 30 minuta. Zatim sipajte sirće, promiješati. Nakon toga, jaja može se sipa vruće sterilne staklenke i roll up.

Recept jaja s majonezom

sastojci:

• squash (bez kože i sjeme) - 3 kg;
• Rajčica - 250 g;
• Majoneza - 250 g;
• luk - 500 g;
• biljno ulje - 150 g;
• soli - 2 žlice. žlice;
• Šećera - 0,5 V;.
• tlo crni papar - po ukusu;
• lovorom - 3-4 kom.

priprema

Moje tikvice, oguljene i sjemenke. Luk čist. Preskočite povrće kroz mašinu za mlevenje mesa. Dodajte ulje, majoneza i rajčica. Promiješati rezultat preparata i zapaljena. Na laganoj vatri, miješajući povremeno, kuhati oko sat vremena. Zatim dodajte sol, prizemlje crni papar, šećer i lovorov list. Kuhajte 1 sat. Na kraju izvadite lovorov list i jaja sipati u sterilisane tegle i roll up. Obori staklenke naopako, pokriti ih ćebetom i ostaviti preko noći. Čuvati takvih jaja po mogućnosti na hladnom mjestu.

Kavijar i majoneza

sastojci:

• tikvice - 3 kg;
• paprika - 500 g;
• Luk - 300 g;.
• šargarepe - 300 g;
• Rajčica - 200 g;
• Majoneza - 250 g;
• soli.

priprema

Tikvice, mrkva, paprika Čisto i čir dok ne omekšaju. Cook povrće ohladi. Luk iseći na pola prstena i pržiti. Kuhani povrće sa lukom mince. Tangled mase prebacimo u kazan i kuvajte pola sata. Zatim dodajte paradajz paste i majoneza, soli po ukusu i protushivaem oko 30 minuta. Ako se jaja iz previše vodenast, ostavite ga još 20 minuta na štednjaku da ispari višak vlage. Služio do stola ohladi.

Kavijar od marrows majoneza

sastojci:

• Mladi squash - 2 kg;
• luk - 150 g;
• Beli luk - 5 čena;
• masti majoneza - 150 g;
• ocat - 10 ml;
• soli - 10 g;
• Šećer - 10 g;
• tlo crni papar - po ukusu;
• peršuna i mirođije - 50 g;

• biljno ulje za prženje.

priprema

tikvice izrezati na krugove debljine oko 1 cm. Fry ih u ulju i ostavljena da se ohladi. Luk Shred, pržiti dok ne porumeni, dodajte sjeckani bilje i protushivaem. Bijeli luk je prošao kroz štampu i natrljajte solju. Svi sastojci su prošli kroz mljevenje mesa ili samljeti u blenderu. Rezultirajući mase dodati majonezu, šećer, sol, ocat, crni papar i promiješajte. širenje kavijar bankama i sterilizaciju: litara - 1.5 sat, pola litre - 1 sat i 15 minuta. Nakon toga, roll up i poslati u skladište.

Video: Squash kavijar recept sa majonezom (jaja tikvice)

Video: Recepti za zimu. Squash kavijar majoneza.