Adzhika tikvice sa paradajzom paste

Adzhika tikvice savršeno nadopunjuju bilo koje jelo, ili će biti osnova ukusne sendvič sa svježim komad hljeba. Osim toga, to je vrlo pripreme budžeta, koji uključuje samo dostupan i jeftin proizvoda.

Zbog delikatne meso tikvice predjelo ispada vrlo lako, a beli luk i biber začin i sokovima.

Postoji mnogo kuhanja adzhika squash receptima. Nudimo vam opcije pripreme radnog komada sa paradajz pastom.

Recept adzhika tikvice sa paradajzom paste

sastojci:

tikvice - 2,5 kg;
oguljene luk - 2/3 cup;
ljuta paprika - 1 kom;.
rafiniranih biljnih ulja - 200 ml;
šećera - 120 g;
soli - 80 g;
paradajz paste - 255 g;
Ocat 9% - 50 ml.

priprema

Pre pripreme adzhika tikvice pranje, čili i oguljene luk. Uklanja tikvica od kože i, ako je potrebno, iz jezgra sa sjemenkama od paprike ukloniti peteljke i sjemenke čistimo.

Preskakanje biber i tikvice kroz prešu, odrediti težinu na emajl lonac, dodajte biljno rafiniranog ulja, rajčica, sol i šećer. Adjika zagrijati do ključanja i provri, miješajući u umjerenim topline za jedan sat. Deset minuta prije kraja kuhanja, sipajte sirće, bacanje stisnuo kroz press bijeli luk i promiješajte.

Pour vruće adjika i sterilizirano staklenke, roll up poklopci, prevrnuti dno na gore i omatanje do kul.

Adjika squash za zimu rajčica i mrkve

sastojci:

tikvice - 3 kg;
mrkva - 0,7 kg;
češnjak oguljene - 1 šolja;
ljuta paprika - 1 kom;.
rafiniranih biljnih ulja - 250 ml;
šećera - 120 g;
soli - 2,5 V. žlice;
rajčica - 275 g

priprema

Tikvice, šargarepe i čili paprike oprati, očistiti i iseći na proizvoljne komade srednje veličine. Dođite svi povrće kroz mljevenje mesa, stavi u caklinu posudu odgovarajuće veličine, dodajte biljno ulje, sol, šećer i paradajz, i miješati definirati vatru. zagrejana smo do ključanja, kuhani za četrdeset minuta, i dati da se ohladi. Zatim dodajte prošao kroz češnjak za novinare, dovesti do usijanja, stoji deset minuta, a onda se raspadaju po pripremljene sterilne tegle, zaustavljen i kuvano začepljenje obavija temeljito do kul.

Akutna adjika tikvice sa rajčica i paprika

sastojci:

tikvice - 3 kg;
paprika - 550 g;
šargarepe - 500 g;
češnjak oguljene - 1 šolja;
crvena paprika - 40-50 g;
rafiniranih biljnih ulja - 200 ml;
šećera - 120 g;
soli - 2 žlice. žlice;
rajčica - 295 g

priprema

Prvi korak će pripremiti sve povrće za dalju obradu. Tikvice šargarepe i paprike ispere i riješi stabljike i sjemena. Mladi squash jednostavno izrezati na proizvoljne komade, i zreliji jezgrom. adjika tikvice sa začinskim paradajza Mrkva kore i mi ćemo smanjiti. Preskočite kroz mlevenje mesa i povrća dodati do jedan emajl kontejner. Dodajte ulje, sol, šećer, paradajz paste, i miješati na ploči za definiranje umjerenim vatru. Nakon kipuće izdržati adjika četrdeset minuta, dodajte prošao kroz češnjak za novinare, dodajte crvenu papriku, promiješati i kuhati desetak minuta sipati u prethodno pripremljene sterilne staklenke i zapečaćena poklopci. Put pod topli pokrivač pokrivati dolje na samosterilizatsiyu do kul.