Delicious adjika za zimu

Većina ljudi radije upotpuniti jela od mesa kečap, kupio u najbližoj mješovitom robom. Međutim, ovi umaci su vrlo korisni, ali ne uvijek ukusna. To je mnogo bolje odgovara meso kući adjika - sami će podesiti oštrinu sos, i korisnost takvog začin nema sumnje. Osim toga, ovaj pikantan začin profitabilan naglašava okus jela, povećava apetit.

Kasnije u članku smo sastavili najoriginalnijih i neobične recepte za ukusna adzhika koje možete pripremiti za zimu.

Adjika Delicious jabuke - recept za zimu

Ovo adjika manje oštar, a ukus sos, naravno, će biti drugačiji od klasičnog analognog. Međutim, takve adjika može biti kao svjetlo i delikatna, i vrlo oštar.

sastojci:

• Žuta slatkih jabuka - 2 kg;
• biber ili slatka paprika - 2 kg;
• gusta crvena paradajza - 4 kg;
• bilja (cilantro, peršun) - 1 zrak;
• jodirana so - 2 žlice. žlice;
• Šećera - 4 žlice. žlice;
• korijander - 2 žlice. žlice;
• hmelj-Suneli - 1 žlica. žlicu;
• Garlic - 8 češnjaka;
• ljuta paprika "Spark" - 2 kom.

priprema

Moje jabuke, rez, uklonite jezgra, odstraniti koru. Moje paprike, izrezati, ukloniti sve sjemenke. Paradajz i sve povrće birao. U sos je više homogena, bolje je da koristite blender ili hrane procesor. Čist i pyuriruem bijeli luk. U šerpi kombinovati sve povrće, sol, dodajte šećer, češnjak i začine, sitno sjeckani zelje. Cook sve zajedno na laganoj vatri 25 minuta. Dalje sipa u sterilne staklenke, čvrsto zatvorite poklopac i dati kul. Nakon što smo definirali očuvanje u hladnjaku.

Akutna adjika sa paradajzom

sastojci:

• paprike (mesnate) - 1 kg;
• paradajz gusta ( "krema" razred) - 5 kg;
• Ljuta paprika ni jedan razred (čili) - 7 kom;.
• jodirana so - 1 žlica. žlicu;
• bijeli šećer - 3 žlice. žlice;
• hren (korijen) - oko 250 g;
• korijandera sjemenke i komorača - 2 kašičice ;.
• Garlic - čena 10-12 (2 velike glave).

priprema

Horoshenechko oprati paradajz, slatka paprika i čili, češnjak i hren čist. Cut paprike i izvadite sjemenke i pregrada - posebno pažljivo u ljute papričice. Hren rub u prosjeku rende, paradajz i paprika Kretanje kroz mašinu za mlevenje mesa, pyuriruem bijeli luk, sol i šećer su tlo u minobacačkom sa sjemenkama dok glatka. Miješati sve zajedno i postaviti na malom sterilne staklenke.

Ukusan i vrlo začinjena paradajzom adjika spreman recept za jednostavan i držati ga za zimu, takođe, može se definirati u frižideru.

Kako kuhati ukusna adjika za zimu?

I kako da bez netradicionalne recept. Na taj način ćete biti u mogućnosti da razrijedite umak savršeno vaše police s praznine u ostavu.

sastojci:

• tikvice molodenkie- 1 kg;
• Rajčica - 180 g;
• ocat od 6% - 80 ml;
• biljno ulje (oplemenjena) - 70 ml;
• čena belog luka - 7-10 komada;.
• bijeli šećer (fino) - '90

priprema

Tikvice pretvorila u pire ili rub na malom rende. Rezultirajući masa povrća prisolit i mjesto u cjedilo da se višak odvodi sok. Samljeti u pastu sa čena belog luka i dodati tikvice. Postavite posudu sa adzhika topline i krčkati za 30 minuta, nakon dodavanja rajčica. Kao što je prošli put, dodajte tikvice šećer i sirće, ostavite ga kuvajte još dva minuta i sipa u sterilnu posudu.

Delicious adjika biber bez paradajza

sastojci:

• crvena slatka paprika - 1,3 kg;
• Hot Peppers - 7 mahuna;
• ocat 9% - 170 ml;
• bijeli luk - 115 g;
• soli, šećera - 1 žličica ..

priprema

Nakon čišćenja paprike, usitniti ih u multipraktik sa sirće, beli luk i začine. Kada se masa je glatka, sipajte ga u sterilnu posudu i horoshenechko zatvorite poklopac. Držati u frižideru do potrebne.

Video: Adjika zimi. Vrlo ukusan domaći recepti.

Video: delicious adzhika U multivarka, grickalice za zimske # RECEPTI multivarka