Zeleni adjika

Zelena adjika savršen za bilo kakve ribe i jela od mesa. I može se jednostavno širi na kruh i jesti prvi kurs. Zahvaljujući uspješnoj kombinaciji ljekovitog bilja, daje jelo potpuno novi, originalni i neverovatno ukus. Adjika To je prilično jednostavan za napraviti i neće uzeti puno vremena. Uvjerite se sami!

Adzhika zelenog papra

sastojci:

• svježi korijander -2 zrak;
• svježi peršun - 1 gomila;
• svježi kopar - 1 gomila;
• paprike zelene paprike - 10;.
• Fresh Mint - 100 g;
• granatirali oraha - 2 kašike;.
• svježi estragon - 250 g;
• zeleni bosiljak - 250 g;
• Beli luk - 2 glave;
• začini.

priprema

Uzmite vruće zelenog papra mahuna, dobro oprati hladnom vodom, uklonite stabljike i očistiti od semena, s nožem za rezanje ga u dva dijela. Nakon toga, još jednom temeljito oprati vodom i odloži biber pročišćena na čist ručnik u stranu. Očistite češnjak, podijelite ga na zubima, dobro isprati vodom i izdvojeno.

Zatim idite na pripreme zelenila: svježe cilantro, peršun, mirođija, menta, estragon i bosiljak dobro isprati pod hladnom vodom, lagano potresen i grubo iseckati zelje na rezanje odbora nožem. Sada smo ga prebaciti u blender, dodati zrna zelenog čili paprika, češnjak i oguljene oraha. Sve samljeti velikom brzinom da se dobije homogena kaše.

Onda je rezultiralo masovnim se širi u posudu, pospite solju i miješati i Abhazije zelene adjika kašiku. Servirati rashlađeno bilo riba ili meso jelo, a to je savršen kao začin za juhu ili ugasiti.

Recept zeleni adzhika

sastojci:

• hot zelene paprike - 800 g;
• češnjak - 15 klinčića;
• cilantro - 1 gomila;
• G - 3 žlice. žlice;
• ljubičaste bosiljak - 30 g;
• svježi kopar - 30 g;
• sjemenke korijandera - 2 žlice. žlica.

priprema

Reći kako pripremiti ukusnu zelenu adjika. Mahune začinjene zelenog papra dodajte u zdjelu, napunite ga toplom vodom i ostaviti da odstoji 5 sati. Tečnost se potom pažljivo odlilo, paprika obrisati i očistiti od semena. Garlic čisto iz ljuske. Zeleni isperite i trese. Sada okrenite sve pripremljene sastojke kroz mlevenje mesa, ili izbrusiti u blenderu. U međuvremenu, u minobacačkom grubo zdrobiti korijandera sjemenke i dodajte ih na naš češnjak mješavina. Posuti adjika soli, dobro izmiješati kašikom i širenje na netu male staklenke. Obratite pažnju na zelenu adjika u hladnjaku.

Recept zeleni Gruzijski adzhika

sastojci:

• svježeg korijandera - 400 g;
• celer - 600 g;
• Fresh peršuna - 200 g;
• Beli luk - 5 čena;
• oštar ljuta paprika zelena - 400 g;
• svježe biljke paprene metvice - 1 zrak;
• začini;

• mljevenih oraha - 0,5 umjetnosti.

priprema

Dakle, da se pripreme za zimu zelene adzhika svaki zeleni sredi, napunite je za 10-15 minuta u hladnoj vodi, a zatim temeljito oprati. Onda je ležao na suhom krpom kako bi se riješi viška vlage. Ovaj put Shuck češnjakom i oprati. Hot zelene rudnik paprike, izvadite repovi, izrezati na pola i očistiti od semena.

Osim toga, sve kuhana sastojke temeljito sjeckati koristeći blender ili multipraktik dok uniformu. Mase dobija se dodaje po ukusu soli i crnog papra. Temeljito miješati gotovih zelene gruzijski adjika i razgrađuju na obali za čišćenje. Roll up kapama, i čuvanje ih u frižideru ili drugim hladnom mjestu.

Video: Adjika zelena - Eugene Kovalets - Treat Bliskom - Epizoda 43

Video: Green adjika

Video: Green adjika

Video: Green adjika