Recepti adzhika ogrozd za zimu

Neobična jela uvijek privlači svojim jedinstvenim ukusom i nekonvencionalan rješenja. Kuriozitet nas motivira da budemo sigurni da probam ovo jelo i procijeniti obim njegovu žalbu i pravo na boravak u svoju listu recepata.

Jedan od tih jela je adjika ogrozd. To je dobra kao dodatak marinadi mesa ili peradi prije prženja ili pečenja, ali i savršeno nadopunjuju već postojeće jela od mesa.

Danas ćemo vam pokazati kako kuhati adjika ogrozd i ponuditi nekoliko recepata za zimu berbu to.

Adzhika ogrozd s češnjakom - recept

sastojci:

• ogrozd - 1,3 kg;
• Beli luk - 4-5 velike glave;
• bosiljak Purple - 1 gomila;
• Maslinovo ulje - 55 ml;
• tlo crni papar - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• šećera - na okus.

priprema

Ogrozd, oguljene češnjakom i ljekovitog bilja ljubičaste bosiljka, oprati i osušiti, raširili na ručnik. Twist komponenta pripremljene kroz mljevenje mesa, baci ukus soli, šećera i mlevenog crnog bibera. Pour kao maslinovo ulje, i miješati ovo dobro.

Adjika distribuirati u sterilne staklenke, poklopac poklopci ili zavoje papir i stavi u frižider za čuvanje.

U takvim adjika može opciono dodati ribani ili uvrnuti nekoliko puta kroz hrena korijen za mljevenje mesa.

Recept adzhika ogrozd za zimu sa paprikom

sastojci:

• ogrozd - 0,4 kg;
• paprike - 0,25 kg;
• ljuta paprika - 65g;
• Beli luk - 2 glave;
• ljubičaste bosiljak - 2-3 grančice;
• rafiniranih biljnih ulja - 20 ml;
• tlo crni papar - po ukusu;
• šećera - po ukusu;
• sol - na okus.

priprema

Ogrozd ITERATE, osloboditi ga od peteljki i repovi, oprati hladnom vodom i osuši na ručnik. Slatka i ljuta paprika i oprati i očistiti seme.

Preskočite ogrozd i paprike kroz mljevenje mesa, naizmenično sa svježim biljem bosiljka i oguljene luk. Dodavanje soli po ukusu, šećer, prizemlje crni papar, pour biljno ulje i miješati ovo dobro.

Spread dobivene u skladu s prethodno dogovorenu adjika sterilizirano staklenke, poklopci i definirati maskirnim na čuvanje u hladnjaku.

Adzhika ogrozd za zimu sa orasima

sastojci:

• ogrozd zelena - 0,5 kg;
• slatka paprika - 2 kom;.
• Chili ljuta paprika - 1 kom;.
• bijeli luk - 1-2 glave;
• ljubičasta bosiljka - 1 gomila;
• peršun - 1 gomila;
• svježe mente - 1 gomila;
• orasi - 1/3 cup;
• biljno ulje - 20 ml;
• tlo crni papar - po ukusu;
• sol - na okus.

priprema

Ogrozd, paprike i bijeli luk, oprati, očistiti i osušiti za ovo dobro. Grind komponente koristeći mikser, brusilica ili kombinirati zajedno sa oprati i obsushennoy zelje i orasima. Dodavanje ulja i soli po ukusu, dobro promešati i razgrađuju na prethodno pripremljene sterilne tegle, maskirne poklopce i stavite u frižider.

Kako kuhati adjika ogrozd s češnjakom i cilantro?

sastojci:

• zeleni ogrozd - 1 kg;
• bijeli luk - 7-8 glave;
• korijander - 1 gomila;
• korijander - 0,5 umjetnosti. žlice;
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;

• sol - po ukusu;
• šećera - na okus.

priprema

Zeleni ogrozd i svježe bilje oprati i osuši na ručnik da se otarasi viška vlage. Garlic također očistiti i oprati. Samljeti bobice, korijander i bijeli luk pomoću blenderu ili mljeveno meso. Adjika okusom soli i šećera, dodati korijander, biljno ulje i miješati.

Mi raspadaju preform kuhanog suve tegle i odrediti u hladnjaku.

Video: Adjika ogrozd za zimu

Video: Čudo jam! Neobična dćema.