Kako adjika kod kuće?

Adjika homepage može biti dodan u gotovo svim jelima - čak iu juhu, čak u paprikaš. A možete samo dopuni ukus bilo koje jelo. Savršeno u skladu s njom paprikaš. U principu, tu je stvar ukusa. Sada ćemo vam pokazati kako da imate kod kuće da bi adjika.

Kako napraviti začinjena adjika kod kuće?

sastojci:

• paprika - 1,5 kg;
• Chili Peppers - 200 g;
• paradajza - 2 kg;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• šećera - 5, čl. žlice;
• Soli - 4 žlice. žlice;
• Ocat 9% - 100 ml.

priprema

Sve povrće za moju adzhika prvo pažljivo. Prvi preokret u mljevenje mesa paradajz, staviti mase u velikom tiganju i zapalili je. Sebe u ovom trenutku oguljene paprike i obrt u mašini za mlevenje mesa. Sa gorkim paprika rade isto, samo što nije potrebno čišćenje, jer je sjeme samo da će dati oštrine i okus. U istom kontejnerski brod i mljeveni bijeli luk. Otprilike nakon 30 minuta od početka ključanja paradajz mase staviti twisted biber, čak i kuhati oko 30 minuta da ispari višak vlage. Tijekom pečenja adjika nužno miješati. Zatim dodajte ljuta paprika, češnjak, i kuhati za 5-7 minuta. Šećer, so i sirće je bolje dodati dijelove i pokušati adjika ukus. Tako da će biti moguće podesiti ukus gotovog proizvoda, ovisno o željama. Adjika akutne igre na sterilizirajte staklenke i peciva.

Kako napraviti sirove adjika?

sastojci:

• paradajza - 2 kg;
• ljuta paprika - 3 kom;.
• slatka paprika - 3 kom;.
• Luk - 3 kom;.
• Beli luk - 4 češnjaka;
• biljno ulje - 5 kašika. žlice;
• ocat - 4 kašike. žlica.

priprema

Paradajz smanjiti stabljika, čist paprike iz sjemena i luk i bijeli luk - samo iz ljuske. Prepletite pripremila sastojke u mašini za mlevenje mesa. Sve mix dobro, dodajte sol, ulje i ocat. Sve je brza i jednostavna i ukusna i vrlo koristan adjika spreman.

Kako napraviti Abhazije adjika?

sastojci:

• ljute papričice - 30 kom;.
• češnjak - 15 klinčića;
• korijander - 4 TSP ;.
• soli - 2 žlice. žlice;
• zira - 2 kašičice ;.
• Piskavice - 2 žlice. žlice;
• komorača sjemena - 1 žlica. žlica.

priprema

Vruće sjeme paprika na čistu, uklonite repove. Brisanje čena belog luka. Pripremljene paprike sa belim lukom obrt u mašini za mlevenje mesa ili samljeti u blenderu. Spread težinu u posudu, dodajući soli i promiješajte. Kima i korijandera sipajte na suvom tiganju i pržiti na srednjoj vatri dok sve dok začini početi da emituje jak miris. Onda ih začinjen u zdjelu, dodajte preostale začine i melje sve zajedno koristeći mlin. Grind brašna država nije neophodno, bolje je da se molim da je to prosjek. Pour začina biber i bijeli luk i promiješajte. Svi mirisna i vrlo oštar adjika u potpunosti spreman za upotrebu.

Kako napraviti ukusan adjika za zimu?

sastojci:

• crvena paprika - 20 kom;.
• češnjak - 20 klinčića;
• velika paradajza - 8 kom;.
• šećera - 1 šolja;
• ocat - 1 šolja;
• peršun - 1 gomila;
• biljno ulje bez mirisa - 1 šolja;
• soli jodiranu - 30 g;

• ljuta paprika - 3 komada.

priprema

Paprike i izrežite srž stabljike i zajedno sa paradajz ih samleti u mašini za mlevenje mesa ili u blenderu. Stavili smo mase u tavu i zapaljena. Nakon ključanja, kuhano za 20 minuta U međuvremenu sjeckati češnjak, ljuta paprika, dodajte na rezultat masa, koja se pravi, a cijela je kuhano za još 10 minuta. Sada dodajte šećer, sol, sipajte sirće, maslac i kuhajte još 10 minuta. Gotovo na kraju dodati sjeckani peršin i kuhajte još 5 minuta. Zatim prelije preko adjika sterilizirano staklenke i roll up.

Video: Adjika recept za zimu paradajz kako kuhati sa jabukama postepeno akutnim kućni video brzo

Video: Adjika. Kako se pripremiti za zimu adjika