Squash kavijar - recept

Ljeto - to je put, kada je moguće pripremiti razne poslastice za zimu. Jedan takav jednostavan i down-jela je squash kavijar.

Razlikovni funkcija između jaja koja koja se nanosi direktno na stolu i jedan zatvoren u staklenke za zimu, to je dodatak octa ili limunske kiseline, ili konzervacije eksplozije zajamčena. Ako to ne dodati ovaj sastojak, čuvanje bi trebao biti na konstantnoj cool temperature.

Doktori, nutricionisti preporučuju jesti squash kavijar, s obzirom na to da je proizvod niskokalorične, dobro probavlja i sadrži mnoge korisne tvari za ljude. To je posebno korisno za ljude koji pate od edema i onih koji imaju problema sa gastrointestinalnog trakta.

Danas je u ovom članku ćemo vam reći kako kuhati squash kavijar, ne gori, nego u trgovini. Ovo povrće jelo kuva vrlo jednostavna da čak i početnik u kuhanju sa lako može nositi.

Squash kavijar - recept

sastojci:

tikvice - 1 kg;
luk - 4 kom;.
paradajz paste - 3 žlice. žlice;
biljno ulje - 6 kašika. žlice;
sol i papar po ukusu.

priprema

Sve povrće dobro oprati. Luk očistiti, izrezati na kockice. Ako se squash nije sasvim mlad, možete ih ukloniti iz kore i rub na rende ili iseckati sitno na kockice. Pour biljno ulje u vreloj tavi na toplinu i lagano propržite luk. Kada se luk braon dodati sjeckani tikvice, sol, papar, i kuvajte sve na laganoj vatri 15-20 minuta pod pekom. Zatim dodajte u jaja paradajz paste i dalje krčka 40 minuta, neprestano mešajući da se izbegne spaljenu. Ukusan kavijar squash sa paradajz pasta je spremna. Prije podnošenja jelo na stolu, ona mora biti cool.

Ako želite sretan obrok za vas i vašu obitelj tijekom cijele godine, nudeći u neposrednoj blizini na zimu banaka.

Kako kuhati Pumpkin kavijar za zimu?

Kao što znate, kavijar - povrće mix, koji se sastoji od mnogih povrća, tako da je ukus postaje jasnije i raznovrstan sa velikim brojem od njih. Tikvice su savršeno u kombinaciji sa šargarepe i patlidžana.

sastojci:

Fresh crvena paradajza - 1-1,5 kg;
tikvice - 1-1,5 kg;
Šargarepe - 600-700 g;
crvene paprike - 0,5 kg;
luk - 7-9 komada;
paradajz paste - 4-5 Art. žlice;
šećera - 2 žlice. žlice;
soli - 2 žlice. žlice;
biljno ulje - 1,5-2 umetnosti;
crni papar - 1,5-2 žličice ;.
Ocat - 1-1,5 st. žlica.

priprema

Sve moje povrće i sušeno na ručnik. Crveni paradajz izostavljena u kipuću vodu na nekoliko sekundi, a onda izvaditi i ohladiti u hladnoj vodi. Dakle, oljuštite paradajz. Tikvice, ako je potrebno, očistite od debele kore, paprika, očistiti od semena. Iseći na male komade i birao sve povrće. kako se pripremiti za zimu squash kavijara Smeša je sipao u veliku šerpu, dovesti do blizu ključanja i dodajte biljno ulje. Mi smo i dalje krčka na laganoj vatri oko sat vremena, neprestano mešajući. Zatim, jaja potrebno dodati sol, papar, dodajte šećer, paradajz, i još dalje temeljno kuvajte oko 20 minuta. U završnoj fazi dodavanja octa jaja, promiješati i razgradnje mješavina povrća u sterilizirana pola litre staklenke, poklopci roll up. Banke zatvorene jaja je potrebno staviti na toplo mesto, okrene i zamotajte deku. Ostaviti tako dok se stvari ne ohladi. Tendera i ukusne squash kavijar spreman.