Kako kuhati Pumpkin kavijar?

Ukus ove kavijar je poznat svima od djetinjstva iu vrijeme berbe voća, mnogi se pitaju kako kuhati vrlo squash kavijar kod kuće. Ova tajna ćemo podijeliti s vama, pročitajte pažljivo i kuvajte sa zadovoljstvom.

Kako kuhati ukusna squash kavijar za zimu?

Ovaj paket proizvoda je dizajniran za tri kilograma gotovog narezane tikvice. Dakle, ako imate zreli povrće, odnosno, već sa sjemenkama i, odnosno, s debelim korom, a zatim im je potrebno da se više uz očekivanje da ih očistite i izvadite sjemenke iz pola puta.

sastojci:

• šargarepe - 180 g;
• tikvice - 3 kg;
• luk - 120 g;
• Rajčica - 270 g;
• Rafinirani ulja - 135 g;
• Šećer - 40 g;
• ocat - 50 ml;
• papar, sol.

priprema

Tikvice, luk i mrkvu oguljene iseći na kockice. Kuhanje u kazan, veliki duboki tiganj ili debelim zidovima pan. Prva polovina ulja pržite luk i mrkva, mogu biti zajedno kada uzmu SRJ. Dodajte ulje i pržene tikvice oko 20 minuta da postanu mekana. Ako negdje i ostati malo teško ne strašno, jer ćemo čak i nakon brušenja paprikaš. Nakon što je pripremljena tikvice dodajte ih prženim lukom i mrkvu. Sada je potrebno da biste sve povrće u kašu. Ovo je najlakši način da se napravi potapanja blender ili sipati iste delove u blender posudu i samljeti ga, što je najvažnije, da dobije homogena smesa. Sipajte ga u posudu i kuvana sa otvorenim poklopcem za 40 minuta na maloj temperaturi. Dodavanje papar, šećer, sol, i paradajz, sirće i dobro zamesiti. Sada smo ostaviti još 20 minuta da ugase kuvano tako povrće zajedno i ujedinjeni njihovom ukusu. Nakon toga raspadaju u sterilizirano staklenke i pripremili blizu poklopcima.

Kako kuhati Pumpkin kavijar kuću u kojoj radnji?

To su najviše zlatnih proporcije sastojaka da dobije prestižnu kavijar iz oba kupio u radnji bankama. Jednom kada je dom potpuno prirodan i svježi kavijar bez konzervansa.

sastojci:

• šargarepe - 450 g;
• Rajčica - 90 g;
• paradajza - 450 g;
• tikvice - 1,5 kg
• luk - 450 g;
• Rafinirani ulje - 140 ml;
• Šećer - 20 g;
• soli - 30 g;
• biber.

priprema

Moje tikvice, ako oni više ne vrlo mlad, a zatim čiste i isecite na kockice. Prisalivaem malo i ostavite 15 minuta, a zatim je kapala-off i stisnuti sok se odvodi višak vlage. Čist mrkve i izrezati na trake, luk - pola prstenje. Blanshiruem paradajz, uklonite koru i iseći na kockice i. U međuvremenu, propržite luk, tikvice i mrkva, u luk na kraju i dodajte paradajz i malo protushivaem. Fold sauteed povrće u lonac i sjeckati mikserom, zatim dodajte paradajz pire, so i pola šećera, promiješajte. Tomim mali temperature za 40 minuta i pokriti s poklopcem ne često miješati da ispari višak tečnosti. Pet minuta do kuhana dodajte sol i papar, možete dodati i svježe bilje.

Kako kuhati Pumpkin kavijar u multivarka?

jer kavijar priprema proces gašenja, to je vrlo povoljno kuhati koristeći Multivarki.

sastojci:

• luk - 250 g;
• paradajz paste - 40 g;
• šargarepe - 250 g;
• tikvice - 0,5 kg
• Rafinirani ulja - 50 g;
• vode - 50 ml;
• Šećer - 25 g;
• ocat - 15 ml;
• soli - 15 g;

priprema

Sve povrće pripremamo i isecite na male kockice. Naspi kup maslac, pour mrkva, sol, šećer i vodu i priprema režim kaljenje 10 minuta nakon ključanja, a zatim dodaje tikvice luk i dalje krčka još 20 minuta. Kada je povrće su meke sipajte paradajz i kuvajte još 10 minuta sa otvorenim poklopcem Multivarki da ispari tečnost je već nepotrebno za nas. Onda sipajte u blender kup, dodajte ocat i pretvore u homogenu pire. Zatim, vraćajući se multivarku i dati provri, a zatim hladi i hranili do stola.

Video: Kako Cook Pumpkin kavijar

Video: Najukusniji squash kavijara o tajnim kući pripremi i očuvanje recept zime