Marinirane tikvice

Marinirane tikvice - samo božji dar u zimskom periodu. Otvorite teglu - i ovdje je spreman za veliki prilog za ribu, meso i topla jela. Na nepcu, oni su vrlo slične gljive, ali i dalje tendera.

Neka nas podijeliti s vama recepte za ukiseljene tikvice i zadovoljit će svoje najmilije ukusan zalogaj.

Marinirane tikvice u Korean

sastojci:

Maslinovo ulje - 0,5 V;.
šargarepe - 2 kom;.
tikvice - 1,5 kg;
Slatka paprika - 1 kom;.
luk - 2 kom;.
tlo crni papar - po ukusu;
soja sos - 2 žlice. žlice;
sol - po ukusu;
jabukovog sirćeta - 1 žlica. žlicu;
Beli luk - 2 karanfilića.

priprema

Tikvice oguljene i uklonite sjemenke, izrezati na kriške. Zatim ih stavimo u lonac, dodajte vodu i dinstano da proključa. Zatim uklonite pan od vrućine i osloncem tikvice u cjedilo. Nakon što ih je sa sva voda se odvodi, mi ih prebaciti u duboku posudu.

Luk iseći na pola prstena i očistiti šargarepu na tanke trake nashinkovyvaem. Pržiti kuhanja povrće na maslinovom ulju dok ne porumeni.

Operite paprike, uklonite stabljike i sjemena. Cut na tanke trake, dodati povrće i pržiti sve zajedno za 7 minuta. Sljedeći put ekstrudiranih bijeli luk, maslac, sol, papar, ocat, i soja sos, sve mix i kuvajte još 2 minuta.

Popunite tikvice u posudu kuvanog povrća marinadu i dobro miješati. Bowl pokriti s poklopcem i daju sadržaja da se ohladi, miješajući povremeno. Berbu kiseli tikvice u hladnjaku 10 sati. Po isteku vremena, gdje ukusna predjela na stol i uživati u zadivljujućim ukus.

Salata sa mariniranim tikvicama

sastojci:

Beli luk - 3 čena;
ocat - 1,5 TSP ;.
sol i papar - po ukusu;
soja sos - 1 žlica. žlicu;
susama - 2 kašičice ;.
. Šećer - 1 žličica;
biber - 2 kom;.
šargarepe - 3 kom;.
biljno ulje - 5 kašika. žlice;
Luk - 1 kom;.
sezamovog ulja - 1 žlica. žlicu;
tikvice - 3 komada.

priprema

Tikvice kako bi trebalo, oprati, očistiti i iseći na tanke kriške. Svaki krug prepolovljena, izvadite malo soli i 1,5 sata pod ugnjetavanja. Šargarepa čisti i iseći na trake. Nemojte paprike izvadite sjeme i jezgra, oprati i iseći na trake. Luk čisti, pere, sjeckati u pola prstena i passiruem na biljno ulje. Sa tikvicama spojiti rezultat tečnost, dodajte im mrkva, paprika i prženi luk.

Češnjak, cijeđenje kroz štampu i dodajte u mješavinu povrća. Sve je dobro mix, stavite susam, soja sos, susamovo ulje i biljno ulje, šećer i sirće. Još jednom miješati sve komponente i uklonite salata marinirane tikvice brzo kuhanje za 1 sat u hladnjaku. Služiti kao predjelo na bilo topla jela!

I ova divna i zdravo povrće može biti kuhani kavijar squash za zimu, dobro ili pržiti za večerašnju večeru tikvice tempura.