Prilogom od povrća

Povrće su odličan dodatak i ribe, i mesa i peradi. Ispod čekate recepte povrće za ukras.

Side dish smrznutog povrća

sastojci:

• mješavina smrznutog povrća - 800 g;
• majoneza - 1 žlica. žlicu;
• pavlaka - 1 žlica. žlicu;
• Sušeni origano, bosiljak, crna i crvena paprika - prstohvat;
• Soja sos - 30 ml.

priprema

Mješavina smrznutog povrća proširila na suvom tiganju. Pre odmrznuti povrće ne treba da. Čim su odmrznuti i grijana, tečnost se formira. Čim provri, dodajte sušeni origano, bosiljak i papar. Sve to promešati i krčkati ispod poklopca Samo za oko 15 minuta Ako se u toku ovog vremena će imati vremena da ispari tečnost, moguće je da se sipa malo vode. Nakon toga, dodajte kiselo vrhnje, majoneza, soja sos. Temeljito miješati, ako je potrebno, dodajte sol i isključite vatru. Delicious side dish smrznutog povrća spreman!

Prilog uz meso, povrće

sastojci:

• brokoli - 400 g;
• Slatka paprika - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• praziluk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Maslinovo ulje - 50 ml;
• soli, mlevenog crnog bibera.
• zelje.

priprema

U kipuću vodu bacanje brokule cvetova i šargarepe, iseći na kriške. Nakon što je voda kuvano, kuvano za oko 1 minutu, a zatim se naginje natrag u cjedilo i isprati hladnom vodom. Ovo je kako se ne bi izgubili svijetle boje povrća. Praziluk iseći na trake.

Na zagrijavanje maslinovo ulje pan, stavio ga u slatka paprika i luk, narezane pola prstenje. Promiješati i pržiti na minut 2. Zatim nokautirati šargarepe i pržiti u istom iznosu. Barem se tome doda brokule, promiješati sve više i kuvajte još 2-3 minuta. Na upit, još uvijek možete dodati pod od ljute paprike. Sol i papar po ukusu, i prije serviranja prilog uz meso pospite seckanim bilja.

Ukrasite za piletina sa povrćem

sastojci:

• mladih tikvica - 2 kom;.
• patlidžan - 3 kom;.
• slatka paprika - 3 kom;.
• gljiva - 350 g;
• paradajz - 4 kom;.
• slatki luk - 2 kom;.
• soli i talijanski bilja - po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

priprema

Operite i očistite povrće i gljive. Tikvice, paprike i patlidžana iz čistog sjemena. Paradajz preliti vrelom vodom, a zatim otvorene. Svi sastojci su izrezati na kockice. U tepsiju zagrijati ulje povrća, širenje sjeckani luk i pržiti dok ne porumeni. Onda nokautirati paprike i tikvice. Promiješati i kuvajte na srednjoj vatri 6-7 minuta.

Dodajte patlidžan i pospite italijanskog bilja. Pržiti do pola. Na kraju nokautirati gljive i rajčice. Sve lagano promiješati, posoliti po ukusu i krčka dok ne omekša. Delicious prilog od povrća na piletina je spreman.

Side dish pečenog povrća

sastojci:

• Patlidžan - 400 g;
• slatke paprike (crvena) - 250 g;
• Beli luk - 2 čena;
• Maslinovo ulje - 30 ml;
• spanać, peršun;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Biber i patlidžan širenje na rešetku u pećnicu i pecite na 200 stepeni 40 minuta, pretvarajući ih nekoliko puta da povrće propeklis dobro. Proces za pečenje patlidžana ne pukne prethodno kretenu ih u viljušku. Ready patlidžan oguljene (u dobro pečeni patlidžan je uklonjena vrlo lako) i izrezati na kocke, samo smanjiti i papar.

Dodajte povrće na maslinovom ulju, sjeckani peršun, sjeckani špinat i sjeckani češnjak. Sve ovo mix i soli po ukusu. Ovaj prilog je odličan dodatak mesa ili kobasice, pečeno preko uglja.

Video: italijanska strana jelo od povrća ili Contorno di verdure miste. RECEPTI talijanske kuhinje

Video: Ukrasite povrća.