Povrća kavijara

Povrća kavijara može biti divan dodatak krišku svježeg kruha, ili poslužiti kao prilog uz jela od mesa. Preporučena embodiments za pripremu takve hrane koristeći različite kombinacije povrća. Jaja mogu biti kuhani jednostavno u tavi na štednjaku ili koristiti za ovu svrhu multivarka.

Povrća Kavijar od repe i mrkve - recept

sastojci:

cikle - 340 g;
šargarepe - 220 g;
luk sijalice - 160 g;
čena belog luka - 2-3 kom;.
Rajčica - 65 g;
Pročišćena voda - 100 ml;
rafiniranih biljnih ulja - 40 ml;
svježi kopar - 1 mala gomila;
sol - 5 g;
čili u prahu i crni papar - po ukusu;
adjika (Opcionalno) - na okus.

priprema

Dobivanje jaja povrća kuhanje, očisti luk sijalice i sjeckati ih kao da plići kocke. Stavite luk masu povrća rafiniranog ulja toplo, i dati malo porumeni. Sada dodajte očistiti i premazati ribani šargarepe i za par minuta i repe za pripremu je na sličan način. Fry povrće sa još pet minuta, a potom polaganje paradajz paste, sipanje vode, dodajući soli i adjika tlo crne i crvene paprike, promiješati, i dati sadržaj čir pripuskayut poklopac na minimum topline za pola sata.

Povrća kavijara gotove dodati sjeckani češnjak i zuba melenko sjeckani kopar, miješati i dati deset minuta da infuziju.

Povrća kavijar od tikvica i patlidžan - recept multivarka

sastojci:

tikvica - 260 g;
Patlidžan - 260 g;
šargarepe - 220 g;
luk sijalice - 165 g;
paprika - 125 g;
češnjak zuba - 2-3 kom;.
paradajz paste - 65 g;
Pročišćena voda - 50 ml;
rafiniranih biljnih ulja - 65 ml;
soli - 10 g;
čili u prahu i crni papar - po ukusu;
šećer - 10 g

priprema

Kapacitet Multivarki pour biljno ulje, ležao melenkie kockice luka, šargarepe i konfigurirati uređaj na način "Pečenje." Nakon dvadeset minuta, uz povremeno miješanje prženje dodajte kocke slatka paprika, patlidžan i squash, rajčica polaganje, pour vodichki blago, dodajte tlo crveni i crni biber, šećer i sol i prevođenje uređaja "kaljenje" modu. Šezdeset minuta uvesti ekstrudiranih češnjakom tine i po želji pyuriruem težine blender.