Posna juha Lent

Posta je posebno važno za napraviti svoj vlastiti izbornik i uravnotežen napunite jela koja sadrže maksimalno potrebnih elemenata i vitamina. Preporučuje se recepti za ukusne i neosporno korisnih posna juha koje se mogu pripremiti u Lent.

Čorba od bundeve - posna recept

sastojci:

svježe bundeve - 550 g;
celer stabljika - 2 kom;.
Svježe mrkve - 95 g;
žarulja luk - 95 g;
zubi belog luka - 2 kom;.
rafiniranih biljnih ulja - 45 ml;
paradajz pire - 65 g;
biber u prahu - 1 prstohvat;
muškatni oraščić, tlo oraha - 1 mali prstohvat;
zemlji crnog papra - 1 prstohvat;
soli - 2 prstohvata.

priprema

Za pripremu juha, treba nam svježe oguljene bundeve, koje se moraju rezati na proizvoljne kriške. Shred i oprati celer, očistiti luk, bijeli luk i šargarepe zuba. Sada na biljno ulje grijanom rafiniranog u tavi prženi luk i mrkva, a zatim prebaci pržena u tiganju. Dodajte celer i bundeve, sipajte supe od povrća ili samo vodu, tako da je samo pokriven sadržaja, postavljanje paradajz pire, promiješati nakon ključanja i kuvajte dok ne omekšaju posuđe sadržaj komponenti povrća.

U narednom koraku možemo probiti povrća blender, dodajte malo soli po ukusu, baci prstohvat mlevenog crnog i biber, i muškatni oraščić. opet dati čir, isključite topline i dati napitak za dvadeset minuta ispod peke.

Kako kuhati bez mesa Juha od leće?

sastojci:

Crvena leća - 190 g;
Svježe šargarepe - 160 g;
žarulja luk - 120 g;
zubi belog luka - 2-3 kom.;
rafiniranih biljnih ulja - 45 ml;
Prahu paprika - 2-3 prstohvata;
zemlji crnog papra - 1 prstohvat;
svježi peršun ili mente koje možete izabrati - 3-4 grančice;
soli - 2 prstohvata.

priprema

Posna supa leća kuhana vrlo brzo i lako. U tu svrhu, oprati crvenog sočiva punjenju hladnom malo vode i pročišćena na tanjir postavljen na srednje jakoj vatri. Istovremeno passeruem melenko sjeckani luk i utrljava na grubo rende šargarepu u biljnom maslitse u tiganju i dodati u posudu u sočivo.

Nakon ključanja, smanjiti vatru i dati jelo krčkati dok kuhani sočivo pasulj. Zatim dodajte po ukusu soli, prizemlje crvena paprika i biber, postave oguljene i sjeckani češnjak vrlo melenko zuba, isključite topline i dati napitak malo slane hrane. Prilikom podnošenja bez mesa juha s okusom svježeg peršuna ili mente.

Bez mesa juha sa šampinjonima

sastojci:

Svježe gljive - 360 g;
Svježe mrkve - 60 g;
žarulja luk - 60 g;
češnjak zuba - 2-3 kom;.
rafiniranih biljnih ulja - 45 ml;
pšenično brašno - 30 g;
zemlji crnog papra - 1 prstohvat;
majoneza lean - 60 g;
soli - 2 prstohvata.

priprema

Gljive dobro oprati sa proizvoljno kotlet i kuhati malo vode u nešto više od deset minuta. Nakon toga, izvadite gljive u cjedilo i dati za odvod preko šerpi sa čorba.

Passeruem biljno ulje luk i mrkvu, dodajte brašno i zatim polaganje gljive i pržiti nekoliko minuta, dodajući na kraju se ljušti i sjeckani čena belog luka. Širite sadržaj posude u bujon i grijani do ključanja. Zatim isključite vatru pyuriruem težina blender, okusom po ukusu sa soli, papra i povrća majoneza, promiješati i mogu poslužiti.

Posna juha od rajčice

sastojci:

paradajz u sok - 420 g;
luk bulb - 95-120 g;
češnjak zuba - 2-3 kom;.
rafiniranih biljnih ulja - 55 ml;
LETCHO spreman - 320 g;
zemlji crnog papra - 1 prstohvat;
zdravica za opskrbu - po ukusu;
svježe biljke bosiljak i peršun - po ukusu;
supe od povrća - po ukusu;
soli - 2 prstohvata.

priprema

Oguljene i narezane luk sijalica passeruem u tiganj sa biljnom ulju zajedno sa grančica bosiljka i peršuna. Nakon nekoliko minuta dodati sjeckani čena belog luka, lecho i oguljene kože paradajza u svom vlastitom soku zajedno s tekućinom. Protushivaem pan sadržaja za petnaest minuta ispod peke, a zatim pretvoren u pire koristeći blender. Shift mase nakon toga u lonac, dovesti do željene debljine dodavanjem supe od povrća, aroma sa soli i papra i grijani do ključanja. Poslužite juha od rajčice sa krutoni i svježeg bilja.