Pireom od celera

dati ukras krumpir začin pomaže celer korijen, koji se mogu kupiti u bilo kojem tržištu za smiješno cijenu. Uprkos činjenici da je kao dio naše moderne korijena kuhanje celer jasno podcijenjena u svijetu se aktivno kuhano, pirjano i zapekayut.Samo sami čiste pireom od celera - jelo koje se može sumnjati u ukus kvalitete, ali u smjesi sa pireom, ili neki drugi korijen usjeva, celer ostavlja nijansu prijatnog ukusa.

Za pripremu jela su uzeti samo korijene iz stabljika celera pirea ne trenira zbog svoje vlaknaste - a pire neće imati prijatan ukus ili prijatno dosljednost.

Recept pire celer korijen

sastojci:

celer korijen - 500 g;
karfiol cvetova - 500 g;
Soli - 1/2 kašičice ;.
putera - 3 žlice. žlica.

priprema

Očistite korijen celera i iseći na srednjim kocke. Cvasti se temeljito oprati.

Stavili smo na vatru veliki lonac sa vodom i mjesto na vrhu korpe za parenje. Put u koš celer i kupus, pokriti s poklopcem i kuhati 15-20 minuta, dok ne omekša. Ako imate štednjak električni pritisak - koristite ga.

Podijeliti povrće u dvije porcije i svaki pyuriruem dok glatka koristeći blender. Mix pire sa uljem i soli.

Kako kuhati bundeve juha s celerom?

sastojci:

bundeva - 500 g;
maslinovo ulje;
sol i papar - po ukusu;
estragon - 2 grane;
Beli luk - 1 čen;
celer - 1 kom;.
krema - 1/2 st.;
lovorom - 1 kom.

priprema

Pećnica zagrijava do 180 stupnjeva i pecite ga bundeve, njena izrezani kocke, podmazane i posipa tarragon lišća. Također podmazuje kriške bundeve je čen belog luka. Pečenje treba uzeti 30-35 minuta.

Očistite korijen celera i iseći na kockice. Dovesti do kuhati vodu i stavio ga u list zaljevu. Kuhati komade celera dok ne omekšaju. Pomoću blendera, tukli bundeve i celer. Dodajte vrhnje prema potrebi, i sol i papar.

Pire celer mrkva c

sastojci:

šargarepe - 500 g;
celer - 1 kom;.
ruzmarina - 1 grančica;
maslac - 2 žlice. žlice;
sol i papar - po ukusu;
smeđi šećer - po ukusu.

priprema

Šargarepe i celera korijen očistiti i iseći na kockice. Stavite korijene u lonac, napunite vodom i dodajte grančicu ružmarina. Cook povrće dok ne omekšaju, a zatim se voda odvodi, ostavljajući samo 1/2 šolje tečnosti. Shift povrće u blender posudu i umutiti sa maslacem i začinite sa soli, šećera i biber. Nastavljajući da umutiti, postepeno pour spasio nakon kuvanja tečnost. Gotovi pire mora biti ujednačena i glatka.

Pire krumpir sa celerom

sastojci:

Krompir (veliki) - 3 kom;.
sol i papar - po ukusu;
celer - 1 kom;.
krema - 1 žlica;.
putera - 100 g

priprema

Krumpir i celer očistiti i iseći na kockice. Stavili smo povrće u lonac i napunite vodom. Stavite posudu na vatru i dati svoj sadržaj kuhati dok ne omekša (oko 10-12 minuta). Zatim, višak vode se pripremimo i celer s krumpirom stavite u posudu blendera.

Sastojci za naše pire sezonu sa velikodušnim prstohvat soli i papra, dodajte polovinu maslaca i nekoliko kašika kreme. Tukli dok glatka pire. Ako je dosljednost pirea vam se ne sviđa - dodati malo više krema i maslac, a zatim ponovite premlaćivanje. Usput, samljeti pire krompir i celer moguće i jednostavnim pritiskom na krompir, ali za veće jednoobraznosti može biti kroz sito.