Juha od gljiva sa piletinom

čorba od gljiva - tečni vruće jelo, pri čemu je glavna komponenta projekcije, naravno, gljive.

juha od gljiva sa piletinom u multivarka

sastojci:

• Smrznuta gljiva - 350 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• kuvana piletina fileti - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• krumpir - 3 kom;.
• paradajza - 2 kom;.
• biljno ulje;
• začini;
• kiselo vrhnje;
• svježeg zelenila.

priprema

Luk, mrkva, gljive sjeckati kocke i prženi za oko 10 minuta u modu povrća maslitse "Pečenje". Zatim dodajte maslac maslitse, pour pileća čorba, dodajući komade mesa, soli i podesite program "gašenja" 90 minut.Minut 40 baciti supa narezane trake krompira, 20 minuta prije širenja paradajz, kriške oljuštenih i sjeckani. Prije serviranja, posuti jelo zelenilom i staviti kremu.

juha od gljiva napravljen od sušenih gljiva sa piletinom

sastojci:

• pileća čorba - 1 L;
• Bijelo sušenih gljiva - 120 g;
• luk - 1 kom;.
• maslac - 5 kašika. žlice;
• Šargarepe - 1 kom;.
• celer stabljika - 2 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• svježe majčine dušice - 2 grančice;
• masne kreme - 0,5 st.;
• gljiva - 250 g;
• rukola;
• brokoli - 50 g;
• kuvana piletina - 200 g;
• sjemenke bundeve - 50 g

priprema

Na pločici postaviti male šerpe, sipajte pileća čorba i dovesti ga na čir. Ovaj put pour kipuće gljive sušeno vodom i dati im da odstoji oko 30 minuta a onda se voda odvodi, i gljive temeljito oprati, izrezati na komade i dodajte supi.

Luk očistiti, oprati i sitno shinkuem. Mrkva poslastica, izrezati na kriške, celer: pročistiti i iseći na komade. Drobljeni češnjak nožem na rezanje odbora i fino nashinkovyvaem. U blizini, na tanjiru stavio šerpu, stavi pola kremom od maslaca, topline, dodajte luk, mrkva, celer, češnjak i timijan. Miješajući passeruem povrće za oko 10 minuta dok ne omekšaju države, baci prstohvat soli po ukusu i promiješati.

Sada prebacimo cijelu prženja lagano u šerpi sa čorbu i gljive i kuhati 10-15 minuta na laganoj vatri. Dok se supa se kuva, staviti na štednjak posudu, stavite malo putera, prelijte sjemenke bundeve i, neprestano mešajući, pržiti ih dok ne porumeni.

Dalje, mi smo ih prebaciti na papir ručnici i pospite solju. Svježe gljive se pere, izrezati na kriške i passeruem odvojeno dok ne porumeni. Sada uzimamo blender pyuriruem sve to iz juha povrće sa listovima rukole i prebacite težinu na juhu. Jelo dodajte malo soli po ukusu, biber, stavi oprati brokoli, kuvati 5 minuta, a zatim pažljivo sipati u kremu, dovesti do kuhati i isključite štednjak. Pour juha od gljiva u posude, dodajte kriške kuhanog pilećeg i poslužite sa prženim gljivama i sjemenkama bundeve.

juha od gljiva sa piletinom

sastojci:

• gljiva - 300 g;
• praziluk - 2 kom;.
• Beli luk - 3 čena;
• svježe majčine dušice - 2 grančice;
• maslac - 50 g;
• Čorba - 600 ml;
• kuvana piletina fileti - 1 kom.

priprema

Praziluka i operite shinkuem male krugove. Garlic očisti i tlo. sada uzmi tiganju, staviti komad putera krema i zagrijati ga srednjoj vatri. Zatim dodajte nasjeckani luk i češnjak, dok ne omekšaju passeruem 4-5 minuta.

Gljive se pere, obrađuju i izrezati na srednje kriške. Thyme operite i rasturati lišće. Dodajte gljive u tiganju, a zatim majčine dušice, povećanje topline i pržiti sve zajedno za 5 minuta.

Zatim sipajte pileća čorba, baci narezane pileća prsa, pokrijte poklopcem i kuvajte još malo. Zatim pažljivo pyuriruem naše masovne blender dok glatka i spremna da prospete juha od gljiva zdjele!

Video: supa gljiva. oslobađanje №130

Video: kremasta juha s piletinom i gljivama (KREMASTI PILETINOM I JUHA OD GLJIVA)