Juha od gljiva s vrhnjem

Osnova za juha od gljiva može postati gotovo bilo gljive. Posebno važno ovih recepata su u jesen, kada je vrijeme da se gljiva na nosu i mirisnog bilja je dovoljno velika. U ovom trenutku, predlažemo da pokušate jedan od jednostavnih recepata juha od gljiva s vrhnjem, čemu će biti riječi u ovom materijalu.

juha od gljiva s vrhnjem - recept

sastojci:

Piletina - 165 g;
putera - 35 g;
bijeli luk vlasac - 3 kom;.
gljiva - 180 g;
Luk - 65 g;
šargarepe - 310 g;
celer stabljika - 110 g;
grančica timijana, ružmarina - 2 kom;.
Brašna - 15 g;
pileća čorba - 960 g;
krema - 135 ml;
lovor list.

priprema

Izrežite povrće i gljive, i dinstajte ih na maslacu. Jednom zazharki dođe do pola, dodajte ostavlja ružmarina i majčine dušice. Stavite povrće i gljive piletina komade i pustiti ih zgrabiti, a zatim posuti sve brašno, promiješajte, sipajte kremu, a zatim čorba. Put lovorov list supu i pustiti vatru, nakon ključanja za 3-5 minuta.

juha od gljiva napravljen od sušenih gljiva i vrhnje

sastojci:

Sušeno vrganjima - 55 g;
supe od povrća - 1,8 l;
krema - 230 ml;
šargarepe - 115 g;
celer - 115 g;
Luk - 170 g;
bijeli luk vlasac - 3 kom;.
sok od limuna - 15 ml.

priprema

Sipajte gljiva dio vruće čorbe i ostaviti da nabubri. istisnuti višak vode i pomiješati sa ukupne mase čorbe, gljivica se smanjiti i propržite povrće do pola. Pour povrća zazharku čorbu, dodati sok od limuna i ostavite ga poburlit oko 7-10 minuta nakon ključanja. Dodaj u supu krema i pyuriruyte njegova blender.

Gljiva krem juha sa šampinjonima i pavlakom

Ko može biti najbolji pratilac za gljiva krem osim? Naravno sir s njim kao kremasta i meka, a raznolikost je izrečena oštrine i okus. Dakle, s vremena na vrijeme koristeći razne vrste sireva, možete promijeniti isti recept neprepoznatljivosti.

sastojci:

Gljiva krem juha sa šampinjonima i pavlakom

gljive - 1,2 kg;
Luk - 370 g;
bijeli luk vlasac - 4 kom;.
mješavina sušenog talijanski bilja - 1 žlica. žlicu;
grančica majčine dušice - 3 kom;.
supe od povrća - 320 ml;
krema - 210 ml;
ribani sir - '45

priprema

Pospite gljive sa uljem i pomiješati sa pyurirovannym češnjakom, ljekovitog bilja i debeli lukom. Put gljive pecite oko pola sata na 200 stupnjeva, a zatim ih uklonite i pyuriruyte Bay vruće supe od povrća. Povežite juha od gljiva s vrhnjem i sirom, a zatim stavi na vatru i čekati dok se sir je potpuno otopljenim komada.