Juha od rajčice - klasičan recept

Danas ćemo vam reći kako kuhati nevjerojatno ukusan juha od rajčice u multivarka, kao i ponuda klasičnim receptima jela iz turske i talijanske kuhinje.

Kako kuhati juha od rajčice u multivarka?

sastojci:

svježe rajčice - 500 g;
Luk - 50 g;
češnjak (opcionalno) - 1-2 čena;
rafiniranih biljnih ulja - 20 ml;
lovorom - 1 kom;.
sok od paradajza - 100 ml;
tlo biber - prstohvat;
tla piment - prstohvat;
korijander - prstohvat;
začini po vašem ukusu;
sol - po ukusu;
bosiljak da služi.

priprema

Dobijanje za pripremu juha od rajčice, pire, svježe rajčice, moja, učinite vrhu svakog voća rezova poprečno i popuniti dva ili tri minuta u ključaloj vodi. Onda se lako mogu odvojiti kože i paradajz iseći na komade i podijeliti u pire putem blenderu. Luk očisti vrlo melenko shinkuem, polaganje u multikastryulyu prethodno sipa u njemu malo rafiniranog ulja i passeruem na mekoću za deset minuta, postavljanje uređaja u režim "Baking".

Zatim dodajte paradajz pire, sipajte sok od paradajza, dodajte lovorov list, prizemlje crni papar i piment i korriandr, soli po ukusu, ako želite bacanje oguljene i stisnu preko press beli luk i začine po vašem ukusu.

Mi prevodimo funkciju uređaja "Sredstva" i kuvajte dvadesetak minuta.

Kada je servirala ukrasiti juha od rajčice svježi bosiljak.

Juha od rajčice u turskom - klasičan recept

sastojci:

svježe rajčice - 250 g;
Luk - 75 g;
Beli luk - 1-2 čena;
mesa čorba - 450 ml;
Maslinovo ulje - 35 ml;
sok od paradajza - 240 ml;
svježi peršun - 1/2 gomila;
sok od paradajza - 100 ml;
tlo biber - prstohvat;
tla piment - prstohvat;
začini po vašem ukusu;
sol - po ukusu;
sir napajanja.

priprema

U šerpu sipati maslinovo ulje i polaganje prethodno očistiti i iseći na nekoliko komada belog luka. Sprži malo, a zatim izdvojiti i izbačena. Luk očistiti, izrezati i leže melenko u češnjak ulje. Passeruem povrće dok ne omekša, uz povremeno mešanje, a uz to moje svježe rajčice, napravite obliku križa rez na vrhu, oparen s kipućom vodom i uklonite kožu. Zatim izrezati na srednjim paradajz i dodati u šerpu sa lukom. Tu i poslati melenko sjeckani peršun, sipajte sok od paradajza i čorba.

Mass zagrijati do ključanja i kuhati na umjerenim topline za 25-30 minuta. Zatim prodire u juhu blender, daju ponovo provri i skloniti sa vatre.

Kada je servirala, sipajte paradajz supa u turskom u zdjelu, pospite vrhu sa rendanim kačkavaljem i ukrasiti sa listovima svežeg peršuna ili mente. U međuvremenu, možete poslati trbušnjaka.

Italijanski juha od rajčice

sastojci:

svježe rajčice - 1,5 kg;
Luk - 150 g;
Beli luk - 4 češnjaka;
zeleni bosiljak zelje - 1 gomila;
svježe bilje ruzmarin - 0,5 zrak;
svježe bilje majčina dušica - 0,5 zrak;
Svježe kadulje zelena - 0,5 zraka;
Maslinovo ulje - 35 ml;
tlo biber - prstohvat;
Sušeni bosiljak - prstohvat;
sol - po ukusu;
bosiljak hrane;
mozzarella mini feed.

priprema

Paradajz oprati, oparen sa vrelom vodom, da se osloboditi od kože, izrezati na pola, očistite sjemenke i pulpe sjeckati proizvoljno kocke.

Prečišćeni i prah passeruem luk i češnjak u maslinovom ulju i pomera zajedno sa sjeckani paradajz na pot. Zeleni bosiljak, ružmarin, majčina dušica i kadulja suradnik zajedno u paketu i polaganje u tavi na ostale komponente. Zagrijavanje sadržaja do ključanja, a čir na umjerenim topline za trideset minuta. Zatim zeleni zrak se izvlači i izbačena, povrće pyuriruem blender, posoliti, biber i sušenog bosiljka i može poslužiti, staviti u svaki kuglanje nekoliko lopti mozzarella i bosiljak.