Punjeno pileće noge

Punjena piletina noge - to je nevjerojatno ukusna i, štoviše, vrlo srdačna jelo od piletine, koji je siguran da poboljša bilo sto odmor. Kuhati ih nije bilo teško, ali rezultat će vas oduševiti. Tender i sočne piletina u kombinaciji sa raznim prelivima sigurno će osvojiti sve vaše kuće svoje okus i vrhunski okus. Razmotrimo detaljnije neke od recepata za punjene pileće noge.

Piletina noge punjene sa šampinjonima

sastojci:

piletina noge - 6 kom;.
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Sir - 100 g;
konzervirane gljive - 400 g;
sol i papar - po ukusu;
Beli luk - 2 karanfilića.

Za umak:

Majoneza - 2 žlice. žlice;
pavlaka - 2 žlice. žlice;
kečap - član 1.5. žlice;
Med - 2 kašičice ;.
Sir - 100 g;
Beli luk - 2 čena;
začini - na okus.

priprema

Dakle, uzeti noge piletinu i lagano izvadite ih kosti. U grijanom ulju propržiti sitno sjeckani luk, zatim dodajte konzervirano gljiva i rendanu šargarepu. Sve promiješati i nastaviti kuhati na laganoj vatri dok se kuvano povrće. Onda povrća prženje sol, papar, češnjak, cijeđenje. Sir rub na grubo rende, dodati u nadev i miješati. Stavite ga u nogu i šire kašičica mesa na podmazanom pleh. Sada napravite sos: mix majonez, pavlaka, kečap, med, dodajte ribani sir, češnjak, cijeđenje. Pripremljena mješavina daubed Punjena piletina noge kocke i postaviti bez pečenja za 50 minuta u zagrejanoj 180 stepeni peć za pečenje.

Piletina noge punjene suvim šljivama

sastojci:

piletina noge - 5 kom;.
orasi - 100 g;
šljive - 150 g;
Sir - 100 g;
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
biljno ulje.

priprema

Kako kuhati punjeno pileće noge? Uzmite meso, oprati hladnom vodom i obsushivayut papirnatim ručnikom. Oštrim nožem pažljivo točno u ispred kože oko kostiju i lagano odrezati noge mesa, kostiju prekinuti.

Sada pripremiti punjenje: uzeti pre-pari šljive, isecite ga na kocke, dodajte Baraka orasi, ribani sir i miješati sve. Sol, papar po ukusu i mogu raditi na toj masi nogu. Sada završiti rub kože nogu, staviti na lagano nauljeni pleh i vrhunske obložena sa majonezom, pomešan sa češnjakom. Ispeći punjene piletinom noge u rerni oko 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Piletina noge punjene sirom

sastojci:

piletina noge - 4 kom;.
Luk - 1 kom;.
Svježe gljive - 300 g;
sir - 200 g;
jaje - 1 kom;.
majoneza - po ukusu;
sol i papar - po ukusu;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Za kuvanje punjeno pileće noge pileće noge i oprati obsushivayut. Pažljivo uklonite kožu od piletine noge, odvojite meso od kostiju i Iscepaj temeljno u blenderu. Luk i gljive očistiti, izrezati na male kockice i pržiti u biljnom ulju dok ne omekša. Sir rub na malom rende u odvojenoj posudi. U dodatak mljeveno piletina jaje, gljive i luk i malo naribanog sira. Sve pažljivo miješati, začinite sa soli i papra po ukusu. Popunite pripremljen nadjev piletina kože i raširenih nogu na papir za pečenje. Majoneza podmazuje vrhu i pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. Prije posluživanja, posuti Piletina punjena s gljivama, preostali sir.

Uživajte u jelu!