Piletina noge sa šampinjonima

Malo branje, i "dužnost" noge su lako može pretvoriti u svečanim jelo. Isprobajte naš trenutni receptima, i možete vidjeti za sebe!

Piletina noge sa šampinjonima u pećnici

sastojci:

noge - 4 kom;.
Svježe gljive - 400 g;
Ribani đumbir - 1 kašičica ;.
Beli luk - 2 čena;
soja sos - 1 žlica. žlicu;
bijelo vino - 2 žlice. žlice;
med - 1 žlica. žlicu;
sol - na okus.

priprema

Mix naribanom đumbir, češnjak prošao kroz štampu, med, vino, soja sos. Malo soli i sipajte pripremljenu marinadu noge. Napuste svoje "čežnja" za nekoliko sati. U međuvremenu, lagano propržite sjeckani gljive tablice.

Marinirana piletina noge širiti svaki na zasebnoj komad folije, pokrijte vrhu gljiva. Povežite rubovima folije i obrtima kao komad slatkiša. Pola sata nogu s gljivama pecite u pećnici na 200 stupnjeva. Onda se otkriju i folije za smeđe pileće noge za nekoliko minuta.

Rolada od pilećih nogu sa gljivama

sastojci:

piletina noge - 4 kom;.
oyster - 200 g;
sir solid - 120 g;
majoneza - 4 žlice. žlice;
šargarepe - 4 kom;.
Beli luk - 4 češnjaka;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Glavni trik ovaj recept - pravo da smanji noge. Smanjiti ih na pola po dužini i izvadite kosti tako da koža ostaje netaknuta - ovo je važno! Blago odbiti pulpe. Istrljajte ga sa solju i biberom. Ostriga oparen s kipućom vodom i iseći na trake. Mrkve i sir, tri na grubo rende. Fino iseckati beli luk i peršun.

Bataka od mesa podmazuje majoneza i ravnomjerno širenje slojeva mrkva, češnjak, sir, bukovača i neke zelje. Okrenemo peciva, povezuju ih sa navojem i vrhunske obložene preostalim majonezom. širimo piletina role u kalup i pecite 40 minuta na 200 stepeni dok ne porumeni.

Kako kuhati piletinu noge sa šampinjonima u multivarka?

sastojci:

piletina noge - 3 kom;.
grah grah - 200 g;
luteus (svježe) - 300 g;
šargarepe - 2 kom;.
luk - 3 kom;.
grah grah - 200 g;
krem - 100 g;
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Govedina pranje i podijeliti na manje dijelove. Luk izrezati na pola prstenje, tri mrkve na grubo rende, a pečurke na četvrtine. Naspi kup Multivarki ulje, a zatim ponovo leže pola mrkve, luk, gljive sloj (i pola), piletina, luk sa šargarepa, gljive, grah (ne odmrzavati). Svaki sloj se malo dodati malo soli i papra. Zatvorite poklopac i uključite režim "kaljenja" za jedan sat. Za 10 minuta dok kuhani dodati kiselo vrhnje i miješati sve.

Jednostavna salata sa piletinom noge i gljivama

sastojci:

piletina noge - 2 kom;.
kiseli gljive - 1 b;.
luk - 2 kom;.
Jabučni ocat - 1 žlica. žlicu;
Majoneza - 100 g;

dill - 1 gomila;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Bataka kuhati dok kuhani, izvadite kožu i odvojiti meso od kostiju i iseći na male kockice. Marinirane gljive izrezati na četvrtine. Poluprsten luk sipajte sirće i ostaviti na 10 minuta nakon povezivanja sve sastojke, majoneza, malo bibera i soli po ukusu. Jednostavna i ukusna!