Piletina noge u rernu

Pileći bataci kuhana u pećnici, su svestran jelo koje možete poslužiti kao u svakodnevnom životu, i da dopune njihovog stola odmor. Sastav koristi marinada može dramatično mijenjaju okus i aromu jela, svaki put dobiti novi kulinarsko remek-delo.

Evo nekih recepata za ove jednostavne, ali vrlo ukusna jela i pokazati vam kako se kuhati na papir za pečenje i pecite u foliji, ili rukav.

Recept piletina noge u pećnici u rukavu

sastojci:

• piletina noge - 950 g;
• majoneza ili krem ​​- 65 g;
• kečap ili umak od rajčice - 65 g;
• Beli luk - 5-6 zuba;
• Khmeli Suneli - 15 g;
• univerzalni začin - 20 g;
• so - '15

priprema

Moja piletina noge, izbrisana s papirnatim ručnikom i odrediti u duboku posudu.

Odvojeno mix kečap ili paradajz sos, kiselo vrhnje ili majoneza, bacati sol Khmeli Suneli, univerzalni začin, drobljeni oštrim nožem ili prošla kroz luk za novinare. Dobiveni masa se začinjena piletina noge, izazvala i dozvoljeno da marinirati za jedan sat.

Nakon vremena marinirana tibije mjesto u rukavu za pečenje, pričvršćivanje čvrsto kleme sa dvije strane i vrha piercing utikača na nekoliko mjesta kako bi se izbjeglo oštećenje rukav od prekomjernog pritiska.

Stavite rukava sa jelo na papir za pečenje i poslati u zagrejanoj na 195 stepeni peć za pedeset minuta.

Spremnost vrlo pažljivo smanjiti rukava sa škarama, prostire se na jelo i poslužite.

Kako ukusna pečena pileći batak u foliji u pećnici?

sastojci:

• piletina noge - 950 g;
• Beli luk - 3 zuba;
• suho vino, bijelo - 90 ml;
• senf - 25-30 g;
• bilje - po ukusu;
• Fresh ruzmarina - 1-2 grančice;
• tlo crni papar - po ukusu;
• soli;
• biljnog rafiniranog ulja.

priprema

Piletina noge su isprati u hladnoj vodi, obrisao suha i natopljene za dva do tri sata u marinadi. Da bi se, mix suho bijelo vino, senf, crni papar i sol, i dodajte po ukusu bilo bilje na svoj izbor i ukus.

Na foliju postrojilo pečenje list, nauljena ga i stavite ga na tibije marinirana, prethodno osušite ih od vlage s papirnatim ručnikom. Položene top par grana svježeg ružmarina (i ne mogu) i poklopac odozgo drugi list folije. Sealed ivica, dvije plahte nakon zatvorene i definirati obrok zagrejanoj unaprijed 185 stepeni peć za četrdeset minuta. Zatim uklonite gornju foliju list, mijenjanje uvjeta temperature na 220 stupnjeva i piletine noge za još deset minuta.

Kako kuhati piletinu noge s medom u pećnici - recept?

sastojci:

• piletina noge - 950 g;
• Soja sos - 90 ml;
• tečni med - 90 g;
• Beli luk - 3 zuba;
• svježeg korijena đumbira - 5.10 g;
• susama - 10 g

priprema

U početku, pripremite marinadu za pileće noge. Mix u malom zdjelu, meda i soja sos, dodaj prošli kroz press prethodno oguljene češnjak, ribani svježi korijen đumbira i susama. Miješati sve to dobro i sipati pripremljenu marinadu preko pravilno pripremljeni piletina noge. Mi zadržavamo tibije u marinadu oko trideset minuta.

Kada je vrijeme širi noge na nauljeni pleh i odrediti unapred zagrejanoj na 185 stepeni peći. Četrdeset pet minuta prženja Pileći bataci spreman. Tokom kuvanja, vredi vremena da ih flip za bruniranje uniformnosti.

Kad si spreman izvadite mirisni pileći batak na pladnju i poslužite uz svoj omiljeni prilog ili svježeg povrća.