Adzhika piletina u pećnici

Pečene piletina sa adzhika - originalni i vrlo ukusno jelo koje je pogodno za stolom odmor. Pileće meso se dobija slasno mekan, sočan i postaje umjereno oštrim malo pikantan ukus.

Piletina sa pavlakom i adzhika

sastojci:

piletina - 1 kom;.
Beli luk - 3 čena;
krema - 100 ml;
adjika - 100 ml;
začini.

Za fil:

putera - 100 g;
peršun - opcionalno;
Beli luk - 3 čena.

priprema

Dakle, prije svega uzeti piletinu trupa, i my obsushivayut i osušite peškirom. Onda smo očistili nekoliko čena belog luka, prošli kroz poseban pritisnite i natrljajte solju. Nakon toga, trljajte izvan naše piletina sa ovog preparata i ostavite da se mariniraju oko 15 minuta.

Bez gubljenja vremena uzalud, nastavljamo sa pripremom za punjenje. Peršun oprati, sitno sec i obsushivayut. Maslitse maslac širenje u posudu, staviti na vatru i sačekajte da slabi, tako da se istopi. Preostali čist češnjak, prošla kroz luk štampe i baciti u ulju. Tu i poslati petrushechku sjeckani i mešati sve dobro. Rezultirajući smeša je punjena piletinom i uboda u rupu čačkalice. Ubačaj noge i vezivanje nit.

Kiselo vrhnje u kombinaciji sa adzhika i pažljivo obloženi celo pile sos. Dalje ptica širenje na papir za pečenje i poslati u zagrejanoj rerni oko 1 sat. Pecite jelo na 180 stupnjeva, provjera povremeno spremnost trupa čačkalice. Zatim izvadite piletinu u adzhika iz pećnice i poslužite.

Piletina sa majonezom i adzhika

sastojci:

piletina truplo - 1 kom;.
. Adjika - 1 žličica;
Majoneza - 100 ml;
soja sos - 1 žlica. žlicu;
kečap - 2 žlice. žlice;
začinjava za piletinu - na okus;

biljno ulje.

priprema

Piletina trupa pranje, obsushivayut i odvojeni u male komadiće. U međuvremenu, pripremite umak. Da biste to učinili, mi miješati majoneza sa adzhika, dodajte kečap da sipa soja sos i baciti začin za piletinu. Sve dobro izmešati i obložen sa pripremljenim sosom svaki komad.

Nakon toga, meso je pržene u biljnom maslitse do zlatne i širi ih na posudi. Pecite u pećnici jelo dok kuhani na 200 stepeni 20 minuta. Hot piletinu širenje na tanjiru i služiti.