Hen u rupu u pećnici

Nudimo vam kuhati za večeru mirisna i ukusna piletina u pećnici u rukavu. Meso dobila izuzetno bogata, zahvaljujući činjenici da se peče u vlastitom soku.

Piletina, pečena cjelini u pećnici u rukavu

sastojci:

Fresh Chicken - 1,3 kg;
Krumpir - 550 g;
zelene jabuke - 2 kom;.
Češnjakom - 20g;
začini;
Maslinovo ulje je prirodni - 20 ml.

priprema

Dakle, da se potpuno ispeći piletinu u pećnici u rukavu, trup pretpranja, obsushivayut, kaput s maslinovim uljem, trljati sol, začini, češnjak reljefni i ostavili za 2 h. Krompir su čiste, usitniti kriške i dodajte malo soli. Jabuka punjena, shinkuem voća i punjene sa malim komadima piletine. Štapići ga u rukavu za pečenje i pored ptica razgradi krompir. Čvrsto vezivanje paketu sa dvije strane i najpopularnijih sajtova učiniti nekoliko uboda, za pare da pobjegne. Šaljemo jelo u zagrejanoj rerni i pecite dok ne bude pečeno. Zatim smanjiti paket, piletina uredno proširila na prekrasnoj ploču i oko razgrađuju pečeni krumpir.

Recept Piletina u rupu u pećnici

sastojci:

Piletina - 1.6 kg;
Krumpir - 930 g;
šargarepe - 315 g;
tikvica - 455 g;
paprika (crvena) - 65g;
začini.

Za umak:

krema 20% - 405 ml;
bijeli luk - 1 kom;.
začini.

priprema

Da bi se pripremio piletinu u rukavu, upali rernu unapred i dozvoljeno da se toplo. Sve povrće oprati čistom, izrezati na prilično velike komade i staviti u lonac za pirjanje.

Sada pripremiti sos: Stavite kremu u pialki, stisnuo kroz press belog luka i pospite začinima. Temeljno miješati sve i dodajte većinu sos u šerpi sa povrćem. Kaput sa preostalim mješavina na svim stranama piletine i posuti ga sa začinima. Uzimamo rukav za pečenje, rezultat je jednom rukom i širenje neke povrće, konsolidacije svojih stisak. Zatim raširen marinirani perad trup i preostale povrće, oslobađajući zrak iz torbe i vezivanje sa druge strane. Bake piletinom i povrćem u rukavu u pećnici oko sat vremena na 220 stupnjeva dok ne Golden State i dostupnost.

Hen u rupu od heljde u pećnici

sastojci:

Piletina - 760 g;
Beli luk - 2 čena;
začini;
heljde - 100 g;
paradajz - 1 kom.

priprema

Heljda temeljito oprati, napunite ga čistom vodom u omjeru 2: 1 i kuhati dok kuhani, so ukus. Piletina ispran, osušen na peškir i trljajte začina. Paradajz ispiranje i fino kotlet i kombinirati s heljde. Piletina natrljajte sol i papar i omiljenim začinima. Polaganje ptice unutar heljde sa paradajzom i pričvrstite noge na punjenje ne prospe. Na vrhu piletine rub stisnu kroz press belog luka i mjesto u pripremljen trupa rukav. Vezivanje čvrsto rubu jelo i pecite 35 minuta na temperaturi od 190 stepeni. Onda otkrivamo precizno rukav, povećati pećnica zagrijava na 220, pa čak i bruniranje jelo 7 minuta do zlatno ukusna kore. Gotov jelo se prebacuje na lijepoj jelo i služe za stolom odmor, garniran sa seckanim biljem i svježe povrće.