Krumpirom u rukavu

Nije tajna da je krumpir, pečena, ukusno i mirisno i na kraju, ali ne i najmanje važno, korisniji od onog koji je pržene u tavi na maslacu. Osim toga, gore nije potrebno da stoji uz kontrolu procesa kako bi se izbjeglo gori.

Preporučuje se recepti za pečeni krumpir u pećnici u rukavu za pečenje, koji ne samo da će ostaviti pećnicu čist, ali i kako bi se povećala zadržati sočnost jela.

Krumpirom u pećnici u rukavu s češnjakom - recept

sastojci:

srednja krtola krompira - 950 g;
češnjak zuba - 2-3 kom;.
Maslinovo ulje - 65 ml;
svježi kopar - 0,25 zrak;
sol - 5 g;
mirisna sušeno bilje - 5 g

priprema

Za pripremu krompira u pranje rupu uz dobro da se oslobodi kože i šilo svaki gomolj na nekoliko mjesta sa čačkalicom. češnjakom zubi čisti i izrezati na kriške ili prošao kroz novinare. Fino usitniti svježi kopar. Mix krompira težina češnjakom i ljekovitog bilja, te maslinovo ulje, so i suvo aromatičnog bilja, dobro promešati i širenje u rukavu za pečenje. To je zapečaćena s obje strane terminala, Pierce na nekoliko mjesta na vrhu, a mjesto na papir za pečenje, postavite na prosječnoj razini predgreva 200 stepeni peći. Nakon otprilike sat vremena aromatičnog primamljivo krompira spreman. Ali, ako imate veliku sumu gomolja, provjeriti dostupnost, probode jedan od njih s čačkalicom.

Za bruniranje je potrebno da se smanji rukav petnaest minuta da završi pripreme i olabavite rubove sa strane.

Krumpirom u rukavu sa pileće meso i vrhnje

sastojci:

piletina - 950 g;
krtola krompira - 950 g;
domaće kiselo vrhnje - 220 g;
rafiniranih biljnih ulja - 45 ml;
češnjak zuba - 5-6 komada;.
žarulja luk - 2 kom;.
svježe smjesa paprike - 5 g;
sol - po ukusu;
mirisna sušeno bilje koje možete izabrati - po ukusu;
začini koje možete izabrati - na okus.

priprema

Prva stvar koju će učiniti za ovaj recept je za pripremu piletine i zamarinuem to. Za sve ovo trupovi ili dijelovi oprati i obsushivayut pažljivo. Ako koristite trupa piletinu, zatim izrezati na kriške ga u porcije. Nadopuna živine soli, mješavina tla paprika, začini želji, dodajte ekstrudiranih kroz češnjak novinare tine, pour biljno ulje i miješati. Ostavite da se marinirati meso, au međuvremenu pripremiti povrće.

Čisti i shinkuem pola prstena luk lukovice, gomolji krumpira i čist i izrezati na nekoliko komada. Začinjava njihove soli, suhe aromatičnog bilja i žlicu biljnog rafiniranih ulja, dodajući kiselo vrhnje, luk i miješati pripremljeni. Put mase povrća u rukavu za pečenje, od vrha do razgrađuju piletinu i zapečatiti ga sa obje strane, što je nekoliko velikih rupice na vrhu.

Mi smo stavili jelo u pećnicu, prethodno grijanje je do 200 stepeni i pripremiti pod takvim uvjetima temperatura za jedan sat. Nakon toga rez rukava, mi okrene svoju prednost u ruci i dati krompira sa piletinom malo porumeni.