Piletina u jogurt u pećnici

Mnogi vjeruju piletina suha, ali to nije istina. Pravilno kuhana piletina, na primjer, marinirana u jogurtu, to će biti vrlo nadmetanje i sočne. U naš izbor recepata za piletinu u jogurtu i pećnicu, i Multivarki.

Piletina u jogurt u pećnici

sastojci:

piletina - 1 kom;.
jogurt - 0, 75 litara;
luk - 1 kom;.
sol, papar, začini - na okus.

priprema

Moja piletina, obsushivayut i podijeliti u porcije. Piletina komada sol, papar, dodajte začine i sitno sjeckani luk. Zatim prelijte piletinu s jogurtom i ostavite ga tri sata u frižideru, to je moguće za cijelu noć. Zatim raširen vatrostalni jela od piletine i stavite u peći rerni na 180 stepeni jedan sat.

Piletina dinstana u jogurtu

sastojci:

pilećeg filea - 1 kg;
jogurt - 1 šolja;
nemasni majoneza - 1/4 šolje;
Beli luk - 3 čena;
kopar;
papar, sol - na okus.

priprema

Miješati jogurt, majonez, sitno sjeckani češnjak i kopar, sol i papar. Piletina pranje, obsushivayut i izrezati na dijelove. Pileći filet sipajte sos i ostaviti 30 minuta. A zatim prebacite piletinu u posudu, na vrhu sa malo sosa. Kuhajte na laganoj vatri, pokriveno dok ne omekša.

Piletina u jogurtu u multivarka

sastojci:

pileća prsa - 500 g;
jogurt - 1 multistakan;
sol, papar, začini - na okus.

priprema

pileća prsa izrezati na komade, uklonite kožu, sol, papar, dodati začine, sipajte jogurt i ostavili preko noći u hladnjaku. Podesite mod "Pečenje" za 20 minuta, širenje piletinu u posudu i pecite Multivarki grudi na svakoj strani za 20 minuta.

Piletina u jogurtu sa povrćem

Ovo pečena u jogurt hen dodala povrće, vrlo povoljno, ne treba da mislimo ono svoje ukras.

sastojci:

Pileći batak - 2 kom;.
jogurt - 2 šalice;
srednja krompira - 6 kom;.
cherry rajčice - 200 g;
peršun;
Beli luk - 2 čena;
sol, papar, šećer, začini - na okus.

priprema

Prvo napraviti marinadu. Mi samljeti bijeli luk i peršun, uzeti svoj omiljeni začin i sve to dodaje jogurt, sol. Piletina izrezati na dijelove. Popuniti, dobiti piletina sos i ostaviti 1 sat. Peel krumpir, prekini kriške. Formi u kojoj smo ispeći piletinu mast sa maslacem i širi krompir na vrhu sitno sjeckani češnjak, paradajz, izrezati na četvrtine, sol, šećer, biber, začini. Stavite piletinu na vrhu povrća i prelijte marinadom tako da pokriva krompir. Pecite u pećnici na 200 stepeni oko sat vremena dok kuhani krumpir.

Marinada za piletinu od jogurta

Marinate piletina za roštilj može samo u jogurt, meso ne omekša i sočne. Ali, ako ne ovdje je marinadu, dobit ćete vrlo sočna i ukusne jelo.

sastojci:

kefir - 1 L;
sušeni češnjak - 2 kašike. žlice;
ruzmarina - 2 grane;
adjika (umjereno teška) - 2 žlice. žlice;
limuna (polet) - 1 kom;.
Worcestershire sos - 1 žlica. žlicu;
so, sveže mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Sipajte jogurt u tavu, dodajte adjika, suhe češnjak i ružmarin, promešajte. Zatim, sol, papar i rub sa limuna, promiješati ponovo. Marinadi treba da bude malo slano. Pour Worcestershire sos i još jednom promiješajte. Marinada za piletinu spreman.

Piletina u jogurtu

sastojci:

piletina - 1 kom;.
kefir - 0,5 l;
sušeni kopar - 2 kašičice ;.
Beli luk - 3 čena;
Majoneza - 2 žlice. žlice;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;

sol i papar - po ukusu.

priprema

Piletina smanjiti na komade a la carte, a daubed ih sa majonezom. Dodavanje na slomiti češnjak, sušeni kopar, sol i papar. Popunite meso domaći jogurt i ostaviti u marinadi do 1 sat. Zatim, u debelih zidova pan pour biljno ulje, za zagrijavanje, širenje i popunite piletina marinirana u kojoj se nalazi. Kuhajte dok ne omekša na laganoj vatri 40 minuta, miješajući s vremena na vrijeme.