Pečenje sa šampinjonima

Pečenje sa šampinjonima - amazing "zahvalan" jelo, to je gotovo nemoguće da se nered. Uvek Ispostavilo se tender i sočno, bez obzira na set proizvoda i način pripreme: u saksijama, u tiganj ili čak multivarka. Jedini suptilnost - pečenje sa sušenim divljim gljivama je više mirisni.

Pečenje sa šampinjonima, meso i krumpir u lonac

sastojci:

• 100 g svinjetine;
• gljive (svježe) - 50 g;
• krompira - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Paradajz -1 ps.;
• -1 luk češanj;
• biber - 1/2 kom;.
• tvrdog sira - 40 g;
• putera - 25 g;
• pavlaka - 2 žlice. žlice;
• Majoneza - 2 žlice. žlice;
• kečap - 1 žlica. žlicu;
• peršun - 4 grančice;
• . Salt - 1 žličica;
• paprika - 0,5 žličice ..

priprema

Meso se pere, izbrisani i iseći na tanke kriške. Sol, papar i lagano pržiti na maslacu. Dodajte sitno sjeckani luk i raspao gljive ploča. Fry dok luk steći zlatnu nijansu.

U međuvremenu, paradajz i papriku izrezati na kockice, krompir crumble palicama. Za umak, miješati kiselo vrhnje, kečap i mayonez.Vykladyvaem 2 porcijama sloja lonac: meso sa šampinjonima, paradajz, paprika, krompir. SEALING lonci sadržaja. Pospite sitno ribani sir, sezona sa češnjakom, prošli kroz štampu i sjeckani bilja. Popuniti sve sos. Pečenje gljive bi propadaju u zagrejanoj 200 stepeni pećnici 40 minuta.

Pečena piletina i japanske gljive

sastojci:

• pileća prsa - 200 g;
• Japanski Mushrooms - 150 g;
• svježeg đumbira - 1 kašičica .;
• kukuruzni škrob - 1/2 kašičice ;.
• Beli luk - 1 čen;
• čili paprika (zelena) - 1 kom;.
• sezamovog ulja - 1/5 žličice ;.
• biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
• ostriga - 1 žlica. žlicu;
• Soja sos - 1/2 kašičice ;.
• zemlji crnog papra - 1 prstohvat;
• šećera - 1 prstohvat;
• zeleni luk - 1 kom.

priprema

Pripremite marinadu. Miješati sos susamovo ulje i soja, dodajte škrob i šećer, biber. Potopiti u ovu mešavinu narezane na tanke trake pileći fileti u trajanju od najmanje 15 minuta.

Na maksimalnu toplotnu zagrijati pan pržene mesa i biljnih ulja do učinjeno. Mi pričvrstite na prosječnu plamen, piletina okus slomiti luk i rendanu đumbir. Jednom kada počnu da daju svoje ukuse, dodajte gljive i sosu od ostriga. Daj pečenje pola minuta čir i skloniti sa vatre. Pospite sitno sjeckani zeleni luk i čili, služio za stolom.

Video: Vrlo ukusno toplo. Pečena svinjetina. Kako kuhati pečenje. Pečenje sa gljivama. Pečenje recept.

Video: Govedina s gljivama i